说道这个康明的精神一振,腰板也不由得挺直了一些“以前是没什么可以参加的,我们厨师系的名声和影响力比较小也没什么拿得出手的菜肴,其他方面的比赛和节目我们报名对方都基本不让我们过。现在随着校级联赛的胜利和我们的几道菜的大范围传播我们的影响力提高了不少,有很多比赛和节目邀请我们参加,尤其是电视类的节目江南台那边的厨神争霸赛节目多次邀请艾老师去参加,艾老师都没答应”
“这个你们内部自己看着去协商,有需要学校支持的地方尽管开口”
“校长,我们还真的有些事情想要跟学校汇报一下争取学校的支持”康明有点不好意思的说道。
“先说,我听听”
“第一件事,就是希望学校扩招厨师系的老师,现在我们参与比赛还要教导学生,优秀的老师根本不够用了,一些优秀的厨师也是我们需要的,也希望学校附属集团人事部门帮忙招聘一些”
“这个没问题我现在就可以给你肯定的答复,下面呢?”
“第二件事就是希望学校扩充下次招生的人数,我们的学生还是不够,优秀的学生还是不是很多,这对于我们以后持续的发展不利”康明显然考虑的比较清楚,知道对于学校来说学生才是关键。
方辰鸿沉吟了一下,“这个事情可能性不大,我暂时不准备扩充学生人数,而是准备在完善一下在年底申请专业升级”
“专业升级?那更好啊,那样我们就会有更多优秀的生源了”康明得知后更是高兴起来,这比自己设想的还要好。
“这就需要你们去努力了,老师的事情我去努力,剩下的交给你们,尽量年底所有条件达成我们申请升级审核”
“请放心,我们绝对完成任务”康明拍着胸脯保证到。
“还有别的么?”
“还有最后一个事情,就是我们希望餐饮公司整合升级成为独立的餐饮集团,现在厨师系的发展速度和发展规划一个餐饮公司已经无法承载了,独立的餐饮集团才能撑起配合厨师系更好的发展”康明解释道,“现在连锁酒店方面已经有了进展,江南省和川省都有人希望跟我们合作建立连锁酒店初期的谈判已经完成,其他省市也有不少意向者,我们也在筹划直营的连锁酒店地址。小龙虾等餐饮店更是火爆我们收到的加盟申请要是全部审核完毕要排到明年9月份去了,龙虾养殖基地和水产基地也紧急扩建了很多,我们的蔬菜基地、肉类养殖基地也在扩展筹建。厨师系美食节和美食城的计划进展也很顺利,美食城计划已经完成了土地平整、部分建筑开挖施工的地步明年5月份就应该能完成全部建筑,对应厨师招聘、学生培养明年也差不多可以完成,就连美食节的宣传上也进展很快,根据我们跟县政府的沟通将会在10月10日先来一个小龙虾美食节,现在这个活动已经开始了。各方面的宣传,配套的场地、交通、货源、安检等也在按步骤进行各项工作,这也是为我们第一届炎黄国美食节做准备积累经验。同时开展这样多的事情,还有一些我没有列举出来的,餐饮公司实在是忙的很,而且程序上也有一些混乱,我们希望升级成为餐饮集团旅顺各个环节”
“尽快提交一个报告上来我跟学校的决策层讨论一下,原则上我是同意的”从康明的解释中方辰鸿也听出了餐饮公司升格的必要性和紧迫性,他还有一点没跟康明说他准备给餐饮集团更大的财政自主权限。随着以后学校的发展,各个系将会越来越强而附属集团的规模越来越大,以前那种管理方式绝对是行不通了,方辰鸿准备以此为契机试验一下心中构想的未来集团管理框架方案。不过他也仅仅是准备适当的放手财权,人事权还不能放。
“看来更加完善一些的监察体系也要提上日程了。”方辰鸿暗思到。
愉快的聚餐结束了,厨师系的大厨们手艺太好了,离开的时候有很多人都是鼓着肚子扶着墙离开的,这让厨师系的人乐开了怀,自己的劳动被认可没有人不高兴。
方辰鸿是最后一批走的,等他来到欣悦酒店的停车场的时候已经开始起风了,方辰鸿还闻到了雨将要来临的味道。喝酒不开车方辰鸿还是懂的,虽然他挨着桌敬酒来可是他真的没喝多少,不过这样别人也不放心他开车回去最后让校卫处的一名队员开着他的车送他回去,“小吕麻烦你了,看来快下雨了,咱们路上开慢点”