金满堂觉得她这样想,真是对极了,她那天听说村里有个生了九胎还是女儿,而她一生两个丁,家有小富,不仅在古代,就是现代来说,命非常好了。
“那个小妾你想扫地出门还是如何?”
这关系到她怎么处置这人,又好奇问:“你不是可以卖了她吗?妾如奴啊。”
章珩立刻纠正:“表妹听谁瞎说的,这小妾又不是买来的家奴,怎可随意发卖,别听那些无知妇人瞎说糊了脑袋。”
金满堂扬眉称是,一副受教的样子,“依表哥之见?”
章珩为了表示自己善计谋,马上表示此事交给他处置。
金满堂不乐意,“你男人大丈夫去和那种恶毒小人打交道干什么,我去得了。”
章珩挤眉弄眼道:“我乃大才,只需坐阵中帐,既可指点天下,表妹等着吧。”他胸有成竹,说完已是站起,“话说,表妹,我今日可没吃到爆炒小河虾呢。”
金满堂心想上次她教大厨炒这味药时,章珩可以连虾须都吞了下肚,今日怎么就没吃上了?连忙眨了眨眼笑道:“表哥好好办正事,我明日亲自下厨给你炒一份独食。”
“一言为定!”章珩伸出右手与金满堂击掌。
他走后,梁家喜已经睡着了。金满堂俯身细看,觉得这男人真是不能轻易纳妾,可惜古代的女人了,做正妻拎不清是个悲剧,沦落小妾,大多不幸。
妈个蛋,将来我看中的人要敢纳妾养外室,我打残他丁丁。
金满堂这样一想,心里就舒服了。
清莲酒家有午市,晚市,兼营茶点,但没夜市,所以在戍时初就打烊。
金满堂去到铺面时,众人已经在刷地。小花和掌柜在清点银两,夏欣坐那儿,安安静静地闭目养神。
月光抹在他脸上,好像涂了一层胭脂的白牡丹,清丽出尘。
金满堂轻咳一声,方才收回视线。
小花忙抬头,见是她,立刻迎上前,高兴地说:“大姑娘,今个儿营业额有四十两银子!夏公子还帮人订了两个特级汤,一个是明日中午送,一个是明日傍晚送。”
金满堂小心肝微颤,搓搓手,坐到夏欣旁边才问:“小花姐,这是有赚了吧?”
小花笑道:“送出去的食材统共价值二十八两,盈余十二两,就算扣除各项开支,也是赚的。总帐要月底结算呢。”
金满堂上下打量小花一转,“小花姐,你倒是懂,要不你好好跟帐房学,以后做他副手,等他不干了或者退休,你就接棒。”
小花眉开眼笑,仿佛有用不完的劲儿,“好哩,我学着,等你……可是我比较想当掌柜的。”
掌柜一听,警惕地探头,唯恐金满堂答应了将自己辞退。他今天可是忙得不得了,全靠一盅黄芪党参汤吊着气,而且是免费的,他也想养生呢。
金满堂慷慨地笑道:“好,咱们努力开分店,到时就交你管。”
小花高兴得绞起双手。
夏欣左眸张开一条缝,出奇不意地说:“等这家店打开名堂,我们把临安府拿下。”
心真大。金满堂觉得听听就算了,可是心又像猫挠似的痒起来。
“好,目标很好。”她与小花相视一眼,大家都咯咯笑开了。
小花还有事情要做,也就去忙。
伙计合上门时,突然有一个家丁模样的少年上前敲门,怯生生地道:“店家,麻烦做份点心好吗?外带呢。”
“官官,”伙计累瘫了,但还是保持笑容,“我们打烊了。”
“可是,”少年嗫嚅着,都知道打烊后就不做菜了,炉火全息,“麻烦帮帮忙,我家小小姐生病好几日,只进了点粥汤,下午贵店的黑芝麻糕倒是吃进了两份。现在她喝了药,一直说饿,要吃呢,求求你们了。”
伙计也很想帮忙,可是下午糕点拼盘也是免费的,李阿婆都累了,晚市前就歇了手,现在老人家估计睡下了吧。
“没人……”
“让他进来。”金满堂突然开了口。
伙计为难的神情立刻转为恭敬,忙开侧身让少年入内。
金满堂指了前面那桌,“你坐,只此一次,下不为例。若要是吃,多买些备着,这天时又不会坏。”
“诶,姑娘说得对。”少年忙作揖。
金满堂往后厨走去,小花连忙捊袖子跟上,后来夏欣跟了过去。
为了让糕点不沾油烟味儿,金满堂特地在厨房左边挑了一间厢房做糕点室,还给李阿婆配了一个伶俐的丫头打下手。
金满堂虽然很久没动手做糕点,可是手法一点都没生疏,因李阿婆准备了黑芝麻浆,她只虽要把荸荠粉做成生熟浆,再调好浆液和放入适当的白糖,然后放进炉里蒸。
为了快速,她准备拿小盘蒸。
如果是现代的话,要加入椰汁、牛奶,会更加浓香爽滑,可惜她牛奶下午用完了,椰子也没存货,空间倒是有。
金满堂借故上厕所,进了空间取出椰子肉,研磨成浆倒进荸荠那盘中,用力搅拌,待她弄好水也开了。
大火蒸半刻钟就好。
金满堂望着沙漏,火候未到,已闻香气四溢。
小花肚子打鼓,金满堂肚子敲锣,就连夏欣也咕了几声。
把黑芝麻千层糕打包妥当交给少年结帐后,金满堂伸伸懒腰,觉得大家都要歇息了,便道:“小花你去睡吧,掌柜的你赶紧回家,明日巳时再来。”
掌柜的突然抬起头来,紧张地对金满堂道:“好姑娘,那个小厮好像是黄家的……”
金满堂摆手,“什么黄家蓝家白家,回家才是最紧要的,我可累了。”
小花白她一眼,“满堂小泼皮,喝了就睡,你累啥,夏公子才累呢。”
夏欣觉得金满堂说得对,小花也很对,可是金满堂一脸不以为然的神态令他心里很不舒服,他走到柜台,认真地对掌柜说:“掌柜的,劳你走一趟打听打听,有什么事直接去陈宅找我们。”