这些食材，有的苏源知道，有的根本连听都没听过，燃鸟是什么东西？凤凰不是神兽吗？长翅膀的鱼，苏源只知道鲲鹏，那家伙，苏源不知道航母做锅能不能装下它？

“一梦四千年啊！”苏源感叹。

时间间隔太久，沧海桑田，苏源获得短暂记忆，也不知道这些生物是否真的出现过，但不管它们有没有出现，这个厨房里是不可能出现了。

“只能将就着用了。”

苏源也没什么好的办法，本来按照他附身的记忆，他是想鹄鸟之羹的，鹄鸟就是天鹅，也就是天鹅羹，

“这份羹应该是历史上最贵的羹了吧！”

伊尹始仕，烹鹄鸟之羹，修饰玉鼎，以事殷汤，汤贤之，遂以为相也。

是的，一份羹，就得到了商汤宰相之位，足以证明这汤羹之美味。

不过嘛，这天鹅，杨氏私房菜也是没有的，所以苏源只好退而求次，选了鸭汤。

不过苏源跟别人选择鸭子的方式有些不同，他选择鸭子的时候，从腿部开始，一点一点的开始捏，鸭子的每一寸骨肉都被他捏了个遍。

因为每一只鸭子一生的动作习惯都有所差异，导致它们肌肉的活动程度也有所不同，所以每一只鸭子身上最好的肉质也有细微的差别，一般人是不会注意到这个的，但苏源会。

他已经让步太多了，选择这种普通野鸭已经是他的极限了，剩下的必须要做到最好，不关是为了这场比赛，更是为了伊尹大人。

..........

苏源的动作很细心，不放过鸭子身上的任何地方，但他动作很快，仿佛做过了无数遍，没用多久，他最终挑选了三只鸭子，然后挑选了一些简单的配菜就回到了他的厨师台上。

“咦，那个小青年终于回来了！”苏源刚一出来，就有人发现了他。

“终于回来了，不过其他人都快做好了。”

“他选的这是什么，鸭子吗，怎么这么多，专门做鸭翅吗，那也太少了，做一道鸭子的话，三只也太多了吧！”

底下的人又开始议论了，胡小慧也让镜头赶紧对着苏源。

一直在担心的柳姐也终于松了口气。

台上的厨师也看到了苏源，不过此时他们已经进入到了关键时候，也没时间管苏源了。

一晶居的大师傅开始做最后的调料了，把葱结、姜片、绍酒、花椒、八角、和老卤放进锅内烹调，沸火烧旺，再转小火，也不知道他锅里还有没加其他东西，那卤汁散发了一股浓郁至极的香味，红油油的，锅勺搅动，捞起一勺再让它从勺内流去锅内，香味飘散四溢，诱人至极。

那花园大酒店的鲍鱼此时众人也看明白了，红烧鲍鱼，那小火在锅内慢炖，锅盖不时的被蒸汽顶起，而每一次被掀起的时候，白色的香雾顺着风传到台下。

鲍鱼、鱼翅，干贝，无法想象的鲜味传入鼻腔，众人都忍不住的咽了口水。

“太香了！”

“我感觉我忍不住了，我要上去了！”

“好羡慕这些评委啊！”

“对啊，怎么不弄个大众评审呢，我第一个报名！”

众人对这些美味眼馋无比，但看得到吃不到，真的好气哦！