因为这不是正规比赛,所以也没有固定要求穿厨师服什么的,苏源跟柳姐打了声招呼,就和其他人一起向厨师位上走去。
其他人都有在帮厨什么的,只有苏源独自一人,本来柳姐想给他当帮厨,或者找其他人的,但被苏源拒绝了。
看着苏源上场,柳姐坐在椅子上,捏紧拳头,心脏砰砰的直跳,虽然相信苏源不会做没有把握的事,但当苏源真的上场了,她还是忍不住紧张起来。
“小源真的能赢吗,做菜可是真的需要真功夫的,小源还这么年轻,真的可以吗?”柳姐忍不住担心起来。
底下的好友也开始为自己家饭店的主厨打气,而店里站着的观众也开始议论纷纷,发表自己的意见。
“要我看啊,这次估计会是一晶居赢,这上面几家我基本上都去过,还是一晶居的最好吃,尤其是那个龙井虾仁,那味道,简直绝了!”有人看好一晶居。
“不一定,功德林大师父的素菜才是名不虚传,美味又营养,还有他的刀工,那菜上来的时候就跟艺术品一样,我都舍不得吃。”也有人看好功德林。
“要说美味,还是海鲜最好吃,最鲜,其他东西比起来还是差了一些的。”有喜欢海鲜的也开口说道。
“其实吧,我还是最喜欢杨氏私房菜的味道,纯正劲道,我一家人都喜欢吃,有事没事就来,已经吃了好多年啦,杨老人也不错,没想到会出这档子事,唉!”也有人怀念杨氏私房菜。
“这几家都不错,你们说剩下的跑来干嘛,有些听都没听过的饭店也来报名。”
“谁知道呢,既然报名估计多少有两把刷子吧,有两道拿手菜也说不准。”
“来凑个热闹也不错啊,今晚有记者采访,上镜了就是宣传啊!”
“还有那个小年轻,这么年轻,连个帮厨都没有,我吃过的菜估计比他烧过的还多,就这样也来参加比赛。”有人看到苏源年轻的样子,摇了摇头。
“但人家长得帅啊!”有花痴妹子为苏源辩解道。
不管怎样,这些人都对苏源对其他饭店都不看好,就连记者也是把镜头放在那三家上面,给苏源他们的镜头寥寥无几。
柳姐心更慌了。
.........
场下议论纷纷,但比赛已经开始了。
这次比赛很特殊,不是厨师提前说好今天要做什么菜,赛方把菜准备好,而是让厨师们自己挑选菜品。
杨氏私房菜这么一家大饭店每天都要进大量的菜,天上飞,水里游的,地上跑的应有尽有,全都被放在后厨,任由厨师们挑选,为了公平,杨老特意选购了足够分量的原材料,确保每个人都有一份。
数量是够了,但是质量不一样啊,好的被人挑走了,你就只能选剩下的了。
这厨师比赛第一关,就是比眼力,厨师的基本功——买菜!