后厨内，张经理匆匆而至，见到乔阳便道：“小乔，人已经来了，你这准备的怎样了？”

连续几个小时忙前忙后都没歇口气的乔阳，正好处理完一只大龙虾，拿起一旁的毛巾将额头的汗珠抹了一把，说道：“差不多了，现在上菜？”

“上，当然上。不过这事儿马虎不得，得先让我尝尝。”

乔阳当然明白张经理的意思，这还是不放心自己啊，当下道：“那就先上个风味小吃。”

说完，就开始配菜、调味儿。

张经理就眼巴巴的在一旁看着。

不需片刻，一盘油红鲜亮的小吃便调好了。

“这是凉皮？”

张经理楞了一下，有些不确定地问道。

乔阳肯定的点点头：“对呀。”

“这东西外面小馆子多得是啊，这种地摊小吃你居然给我拿到这来？”张经理都毛了。

然而，乔阳却很淡定一笑：“谁说这是地摊小吃？”

“怎么不是？拿出这种上不来台面的东西，你叫我给华总怎么交代？”张经理气道。

周润海早就在一旁看热闹，此时见到张经理发火，立马跳出来：“经理，我早就说过嘛，这小子除了雕工别的都不行啊，你是不知道，我看着他胡折腾了一下午，实在是看不下去了啊，他还特意弄来了一个坛子，说是上菜用的，什么菜要坛子装？这还倒罢了，他还让人从花园搞了一坨泥巴，说是做菜，泥巴怎么做菜，你说这小子胡闹不胡闹。”

“这么说，周师傅你能行？你早说啊，你行你来，我就不碍着周师傅了。”

乔阳道。

“我……那啥，我这几天要不是肩周炎犯了，怎么也轮不到你啊。”

周润海脸色一僵，梗着脖子道。

“行了，行了。赶紧想想今晚怎么过关，即便是上风味小吃，也不能拿这街边小摊的水准上去啊。”

张经理被周润海嚷嚷的烦不胜烦，什么坛子、泥巴，他现在也没工夫理会，光是眼前这第一道菜，就不能端上去。

乔阳翻了翻白眼，连继续搭理这周润海的兴趣都没有，对张经理说道：“不瞒您说，我老家就是长安的。说句老实话的，全国做面皮的小馆子倒是很多，但是原味儿正宗的却越来越少了。要说这只是不上台面的街边小吃，恕我不敢恭维，这凉皮可是当年秦始皇钦点的皇家贡品。要是不信，您尝尝便知。”

张经理愣了一下，脸色稍霁：“真的假的，就这还能是贡品？”

乔阳还是那句话：“那是当然，不过具体典故我也来不及跟您说了，您试试就知道了。看看是不是和外面小馆子里的一个味儿。”

张经理没办法，赌注都押乔阳这了，只能拿起一双筷子挑出一根晶亮亮的凉皮放入口中。

“嗯！”

在后厨众人的注视中，张经理的一双略微突出的金鱼眼儿立马瞪圆了，半晌没有吭声，只有嘴巴在动，细细咀嚼。

后厨的师傅们光看着都有些着急了：

“经理是怎么了，尝了后却半天不说话。”

“估计太难吃了吧？”

“肯定就跟外面小摊一个味儿，经理不知道该怎么给华大小姐交差吧。”

“这外面客人都来了，不交也得交啊。”

然而作为当事人的张经理，此刻完全处于震惊状态，一肚子火气全被这根凉皮给扑灭了。

皮滑鲜嫩，劲道十足。

香、辣、酸、咸几种味道聚集在味蕾中，绽放出一种无法言语的美味。

此刻张经理脑海中只有一句话能形容：好吃！太好吃了！我还想吃啊！