埃及其实也有自己的考虑,适合修建城市的区域就是尼罗河畔,而埃及的绿洲也只有这么多,如果不把大量人口聚集在某些大城市的话,就会造成农作物大量短缺,这和法国的模式还不同,法国巴黎人口占据了全国人口的百分之四十,主要还是历史原因,而不是耕地问题。
迎面,一辆马车优哉游哉的过来,方宏减慢了速度,尽量不扬起沙尘,然后路过。
“在埃及的城市和市集,马车和牛车非常常见,以埃及目前的建设程度,拍摄木乃伊这种一百多年前的时代背景的电影,都不需要另外搭景,因为很多城市就保持着一百年前的样子。”
终于到了绿洲的边缘,方宏一个帅气的刹车,麻儿爷啪的飞了出去。
“草草草草草……搞忘了。”
麻将虽然飞出去的突然,不过凭借灵活性落在了松软的沙子上,回头一脸懵逼。
“我们准备这次冒险的第一餐了。”
“枪哥,这一次轮到蒜泥白肉了吧!”
“我要学小炒肉!”
“剔骨肉啊剔骨肉!”
“咸烧白都没有,不幸福。”
方宏比中指:“这儿可是阿拉伯国家,你们一点也不清真……今天的菜,是一道羊肉菜,因为特么的猪肉这儿实在买不到。”
“在古埃及,人就不吃猪肉,那是在伊斯南和犹太教成立之前的事情了,而阿拉伯人受到古埃及人的影响,同样不吃猪肉,一直传到现在,整个阿拉伯地区,除了少数动物园,根本看不到猪。”
“动物园看猪?一脸懵逼的我。”
“是动物园看猪,在这儿,养猪被认为是低贱的,所以没人愿意养猪,动物园养猪都不受待见,很少有人去看。”
方宏放下了包,拿出了材料:“这大太阳,放个铁板不用生活就能铁板烧。”做完一切之后,方宏用布盖住了摩托车的邮箱和坐垫部分。
“这烤热了再骑上去,容易座板疮,还是遮一下的好。”
“枪哥,今天要用羊肉做一道什么菜啊!”
“羊肉汤啊,不适合夏天吃,不过里面的配菜萝卜比较通气,我最近需要吃白萝卜。”
羊肉汤是一道简阳名菜,在CD地区也非常广泛。
川菜的特点就是,很多菜都能找出起源,甚至找到第一家做这道菜的店,不过大多统一收录在川菜名录里,实际上大部分厨师都会有自己的专攻方向,以及会很多普通做法的各种川菜。
方宏也会这一道菜。
“羊肉是要经过水长时间泡,泡出血水后才能吃的,不过这里的羊质地很好,可以直接食用,大家自己做羊肉的时候记得泡,冷水泡两小时就能泡出羊肉的血水,我现在就直接焯水了。”
羊肉汤的做法,焯水,热锅葱姜蒜爆香羊油,然后炒一下,加入萝卜,最后加入高汤炖煮,没有高汤就加入清水加鸡精,区别不是太大。
吃了两口,方宏嘴吐热气:“夏天吃这道菜,还是太热了,吁,还别说,吃的通透。”