店里备有热茶，平时客人来吃饭，酒水都是要收费的。

但像是“福记”自制的凉茶或者是冬天喝的热茶，就全都是免费的。

因为这些饮品都是顾夕自己调出来的，不仅客人喜欢喝，店里工作人员知道它的好处，更是没事儿就会喝点儿。

另一个来的早的服务员帮着倒了杯热茶，笑着道：

“是啊，冬至之后天就更冷了，等三九天出门能把人给冻透了，但也有好处，越冷来咱们这里吃火锅的估计就更多了。”

话刚出口，屋里就静了一下。

显然都想起来这几天的流言。

到时候因为那些话影响得客人都不上门了，天再冷又有什么用？

“好啦，赶紧换衣服，开始干活儿了。”

储备主管往顾夕那里看了一眼，也不知道她听到没有。

想了想就伸手拍了下巴掌，用很是鼓舞士气的语气道。

“对对对，走，干活儿去。”

几个服务员一听连忙道。

看着店里员工该忙什么忙什么去了，顾夕这才抬头笑了一下。

这几天店里气氛一直都是这样，员工说话不像是之前那样随意，倒是有些草木皆兵的。

但顾夕就只是看着，依旧什么都没说。

她倒是觉得有这么个机会也挺好的，还真能趁机看到不少东西。

比方说当时挑出来的两个当做主管培养的，这两天就能看出来比一般服务员出挑的地方了，遇事能够冷静思考。

当然她每天在店里也不只是算账的，她也有眼睛会看，谁心思活了，甚至暗地里跟对面“和记”有联系，她也不会被蒙在鼓里。

顾夕笑了笑。

她这还只是个小火锅城呢，稍微让人一搅合水就这么混。

但也能够想到，毕竟跟钱扯上关系了不是吗？

早上跟温婉一起看了看店里食材储备，这个顾夕一般有时间都会亲自看的。

她对这个抓得很严，所以店里负责采购的也都知道，绝对不敢在这上头动手脚捞油水。

另外就是卫生，后厨一个在别家干过活儿的有一次就打趣说，他就没见过这么干净的后厨。

能不干净吗，像是顾夕这样专门雇人不干别的，就整理厨房的，估计也是只此一家别无分号了。

店里转了一圈，顾夕就如常去上课了。

中午下课，顾夕本来想把书本先拿回去寝室再去店里，结果刚出教室没多久，就看到有个同班同学急忙冲她过来：

“顾夕，你怎么还在这里，你店里出事儿了。”

顾夕愣了下：

“怎么了？”

“听说是卫生、工商联合执法，好多人呢，直接去你店里了。”

顾夕一听就笑了：

“这不是正常吗，他们有监督的权利，再说我店里各种手续齐全，卫生我也不担心，查就查呗。”

那同学看顾夕竟然还四平八稳的，不由急道：

“你是不是傻啊，哪有这么简单，你也不想想……”

不想想最近你们店里那些个传闻。