厨房外,郑长海老练地拿刀给猪放血,剃过毛后又是开膛破肚,一阵忙活儿。王争先是在旁边看了一会,觉得也没意思。寻思着他们一时半会的也收拾不完,还要等很长时间肉才能下锅。但是肚子……下船那天就中午吃了一点东西,现在胃里时不时地绞痛让王争想到了一件事。
饿得太久了,突然吃油腻不容易消化的东西,长时间空旷的肠胃也受不了刺激的。弄不好出了人命都难说……
想到这王争回身走进厨房旁边存粮食的小屋,找到米缸取了小半盆大米,来到炉灶前升火淘米,煮起一锅粥来。
厨房外,郑长海老练地拿刀给猪放血,剃过毛后又是开膛破肚,一阵忙活儿。王争先是在旁边看了一会,觉得也没意思。寻思着他们一时半会的也收拾不完,还要等很长时间肉才能下锅。但是肚子……下船那天就中午吃了一点东西,现在胃里时不时地绞痛让王争想到了一件事。
饿得太久了,突然吃油腻不容易消化的东西,长时间空旷的肠胃也受不了刺激的。弄不好出了人命都难说……
想到这王争回身走进厨房旁边存粮食的小屋,找到米缸取了小半盆大米,来到炉灶前升火淘米,煮起一锅粥来。
李大锤在院子水井旁边刚刚洗完满是猪血的双手,来到厨房里看王争正在煮粥,一股股稻米的清香从饭锅内冒出来钻入鼻孔。闻到粥香的气味,他的肚子里开始叽里咕噜地响个不停。李大锤嘴里流满了口水,不解地憨声问道:“你煮稀粥干嘛,再多等一会吃猪肉多好呀!”
王争知道他早就饿坏了,笑道:“猪肉还要等挺长的时间才能锅呢,我先熬点米粥,大家先都喝点米粥垫下肚子,米粥容易消化。”
“我还是想等着吃猪肉人!”
说话间,谭虎从外面走了进来,正好听到他们说的话,吓唬李大锤说:“蠢货,不先喝点粥,真接吃肉你也不怕撑死?王兄弟说的不错,以前在辽东我就见过撑死人的事。”
听谭虎这么一说,李大锤没敢在言语了。猪肉虽然香,但是自己真吃得撑死,那就太不值了。
没过多长时间,粥就煮好了。恰巧郑长海也把收拾完猪肉,切了五六块巴掌宽一尺长二斤沉的大肉块。王争把粥盛在盆里空出锅,又从新填了水,把猪肉倒在锅里,放了几颗大料后盖上锅盖。
忙完后,每个人都端起碗吸溜吸溜地喝着粥。王争做的米粥煮得很稠,粘粘乎乎的,粥面上甚至还能看一丝米油。
“这粥,真香呀!”李大锤也不怕烫,大口地喝了口粥,边喝边赞叹道。但是他的两眼却一直盯着煮肉的饭锅从没离过那!
旁边蹲在地的李大锤喝得极香,喝完一碗后吧嗒吧嗒下嘴,犹豫一下后又盛了一碗,吸溜吸溜地喝了起来。眨眼间就喝了三大碗,在他正要盛第四碗时,他弟弟李二锤小声地对他说:“哥,你一会儿不吃猪肉了?”
“对呀!不要吃猪肉呢!”
“吃猪肉!”
在厨房里的人,包括王争在内,都盯着煮肉的锅里,心里同时在说:“吃猪肉!”
煮粥的时候,王争也没闲着,在厨房里早就找好了油盐酱醋这些做菜用的辅料。感觉到时间差不多了,歇起锅盖,用勺子撇去血沫,拿着筷子轻轻一捅直透肉块。
王争高兴地笑道:“肉熟透了!都别急,咱们先切成片,沾着酱油吃!”
将肉捞起来放在菜板上,谭虎招刀也不怕烫手,把猪肉切成巴掌宽一指厚的大肉片!