新鲜乳饼切丁,放入滚油中迅速捞起。凤梨切块备用,火腿取红肉部分切成米粒大小,米椒一个,剁碎。
油沸后放入火腿粒爆香,后加凤梨,同时倒入混合好的淀粉汁液,两者搅拌片刻,倒入炒好的乳饼,收汁时放入米椒搅拌片刻起锅。
“好好吃。”多了一个好字,证明这道菜确实符合萧宝儿的胃口。
乳饼是主菜,奶香味浓郁、口感细腻,易消化,易吸收。凤梨辅菜,酸甜可口,能让乳饼吃起来不那么腻味。火腿咸香,颗粒小,用料少,用来提味和调色。米椒可放可不放,考虑到萧宝儿连喝几天汤药,新鲜米椒的辣味能刺激味觉,让其吃起其他食物更觉可口。
菜旁的米饭颗粒未动,姚溪桐道:“你怎么能光吃菜不吃饭?”
萧宝儿嫌弃的看着米饭,“我还想吃凤梨,这果子好好吃。要不你多给我一点儿凤梨,我吃口米饭。”
“不行。”
“我能看看凤梨吗?”
姚溪桐知道萧宝儿在打什么注意,她肯定会借着看凤梨的机会把果子抢到手中先咬一口。上次就这样被她骗吃了一串沙棘,结果是刚喝下的汤药全部吐了出来。这次不怕,凤梨是朱家商船从海外带回来的果子,保准她找不到地儿下口。
萧宝儿看着凤梨发呆,不知道怎么才能把这丑不拉几的东西给吃掉,她问:“你怎么知道这东西能吃?”
“朱志高信上说了能吃,让我们尝尝鲜。”
“你怎么知道这东西能炒乳饼?万一两者混在一起有毒怎么办?”
“所以让你先吃啊!”听了这话,萧宝儿嘴一瘪就要哭。
姚溪桐忙说,“你有完没完,耍赖上瘾啦?我可是费了好大劲儿才知道凤梨怎么吃,你别得了便宜还卖乖。”
“乌龟,你说海的那头会不会有很多像凤梨这样我们没有吃过的食物?”
“那自然。”
“要不我们跟着朱家商船出海吧?不但可以吃美食,还能见到很多很多没有见过的东西,想想就好兴奋……”
姚溪桐看着油灯微微出神,萧宝儿描述了他向往已久的生活。朱志高信上说,他要的香料朱家商船全都带了回来,柳郎无意看见,决定春节过后就随朱家商船出海。过上那种白日看浪,晚上听涛,神仙一样的日子……
“那就说好了,你同我一起去,好不好?”姚溪桐下意识地回答,“好。”说完才意识到他根本没有资格过上那种生活,这里放不下的东西太多,他如何能走?
“好什么好?我寒窗苦读是为了报效朝廷,为了天下苍生,可不是为了陪你去玩。”