“秦，你手里拿着的是什么东西呀！”爱丽丝和小爱丽丝捂着小鼻子，一脸嫌弃地看着秦叶，“好臭哦！”

小爱丽丝被她祖母“无情”地扔在了秦叶家里，而爱丽丝则是趁着卖花的空闲功夫过来玩的。

给她们讲了会儿《爱丽丝梦游仙境》后，秦叶就带着她们到附近的唐人街逛逛，尽下地主之谊，于是乎就发展出了现在这样的状况。

面对她们一脸“你快拿开，别靠近我”的模样，他觉得很无语。

不就一份臭豆腐吗？

大惊小怪！

在两个小女孩惊恐的目光下，秦叶用牙签扎了一块臭豆腐，淡定地放进嘴里。

炸得松脆金黄的外壳里包裹着又空又嫩的豆腐，一口咬下去，鲜嫩的豆腐汁就溢了出来，与老板自己调制的酱汁混合在一起，脆与嫩的双重口感，汤汁与酱汁的完美调和，一切美味顿时在口中爆发开来，直达味蕾深处，味道特别的赞，秦叶很满意。

在唐人街，很多中国食物其实味道都不正宗。

这一来，是因为早些年护照防伪技术远不如现在，英国政策还很宽松，偷渡还很容易的时候，有大批FJ人和GD人偷渡来了英国，而这些人大多都不具备专业的料理水准，很多人甚至都不会做菜，但那时中国菜开始在国外流行了起来，于是，很多人就在饭店匆匆偷学几招后，急急忙忙去开店自立门户了。【零↑九△小↓說△網】

这就使得当时出现了一大批味道乱七八糟，极不正宗的中国菜，而且成了大多数！

大多数！

这就出现问题了。

在英国人眼里，那就是正宗的中国菜，而那些真正正宗的中国菜，在他们眼里却反而成了“不正宗”。

想必当时那些大厨的内心是崩溃的吧。

可以说，中国菜在英国的发展开端就走错了路。

二来，则是因为中国人与英国人口味不同。中餐馆开在英国，其主要顾客群体当然是英国人，因而，很多中餐馆都会根据英国人的口味对菜式进行调整。

但偏偏，英国人偏爱少盐饮食，喜欢酸酸甜甜的东西，这就很尴尬了。

因为，若是从中国料理那几十上百种调味品中选出一样最重要的，那么应当就是盐。

毫无疑问，迎合英国人口味的中国菜，在秦叶这个正宗的中国人看来，那绝对是不正宗的。

不过，近些年来，随着信息传播速度越来越快，国际交流越来越频繁，出国旅游的人越来越多，“地球村”这个词也被越来越被提及，国家民族之间的文化隔阂开始渐渐消融了，其中自然也包括饮食文化，因而，开始有一些味道正宗的中国餐厅在英国落户扎根。

苏壤打工的“避风港”餐厅就是其中之一。

否则的话，她从餐厅打包带回来的菜，秦叶打死都不会吃！

因为在英国很多中国食物味道都不正宗，因而，对于手里这份味道正宗的臭豆腐，秦叶显得尤为满意。

吃完一块臭豆腐，秦叶语重心长地科普了下：“在我们中国人眼里，东西一共分三类：能吃的，看起来能吃的，得想点办法才能吃的。”

What？！

爱丽丝和小爱丽丝惊呆了！

中国人都是吃货吗？！

“放心吧。”秦叶继续道，“这是最高级的。”

“最高级的？”

“对，直接能吃的。”秦叶恶趣味地笑了笑，在两个小女孩的尖叫声中将臭豆腐递了过去，“来，尝一块。”

……