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第46章 开加盟店

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“嗯!”王老四点头,“这次我一定让哥哥姐姐们给我把把关,从前是我年幼无知,爹娘不让我娶姓汤的,我偏被猪油蒙了心,现在才知家人良苦用心。”

王老四将包袱打开,道:“胖丫,舅舅刚听见你说想开酒楼但没本钱。如今舅舅这有些钱,你需要多少,拿去当本钱吧。对了,我在镇上有个临街的铺子,租给别人开了杂货铺,不过虽然临街,不过位置不太好,在五味十字那。你若要使那铺子,过了年我就不跟人续租了。只不过我那铺子地段不好,怕你们看不上。若是瞧上别的铺子,银子的事交给我,你们只管租。奶奶的,老子富养闺女十几年,花了不少银子,到头来还不是自个亲生的!真还不如把银子给我亲姐亲外甥女花,起码看着你们高兴,我也高兴!”

胖丫眼睛一亮,四舅舅不但要借钱给她,还要把铺子借给她!?五味十字,这不是娘亲说的,开春后就会变得特别繁华的那条街么!

王珍一喜,待过了年,那五味十字就会成为镇上最繁华的地方,老四那铺子现在看着不显眼,可待旁边那路一封,立刻就成炙手可热的铺面。

只是,毕竟是自家兄弟,王珍不愿占王老四便宜。若是这会哄的老四把铺子低价租给自己签长约,待到来年地价涨了,难免老四心里不舒服,为了点银子伤了家人感情不值当。

王珍道:“正好缺个铺面呢!我瞧你那铺子地段好,也省得外头租人家的,租金肥水不流外人田。只是咱们说好了,签契书啥的都按照外头的规矩来,虽是自家人,银子上头明算账。这租金该多少就是多少。”

王老四立刻拉下脸,一屁股坐在凳子上,不高兴道:“姐,你这就跟我见外了。这些年我知道姐姐和胖丫过的不好,我这做弟弟的本应该做照应,可我听信贱、人谗言,跟姐姐疏远……唉……如今悔的肠子都青了。我心里愧疚的很,你们就让我多出些银子,就当弥补了,好歹我心里好受些。不就个铺面,管他值不值钱,白送给你们都行,反正我乐意。”

王老四一把年纪竟耍起了小孩子脾气,兄弟们知道他心里不痛快,谁也不想给他添堵,便叫王珍赶紧将此事应下来,先让老四心里舒坦些。

老四那铺面,说大不大,不过占了路口一层的位置。那楼共有四层,一层是老四家的铺子,现在租出去开了个半死不活的杂货铺,二楼是个小茶铺,临街能瞧见外头的景儿,茶铺子生意也一般。

胖丫若是要租老四的铺面,就将一楼占了,位置算很好。

“这些日子我们帮着把开酒楼的事准备了,等过完年事情风头过了,正好开张。”三舅舅拍拍胖丫肩膀,笑道:“你不知道咱家的事外头早就传的满城风雨了,你那麻辣烫摊暂时也别开了。虽说咱们身正不怕影子斜,可毕竟人言可畏,还是避避风头的好。”

“行。”胖丫点头,舅舅们都是为自己着想,反正那麻辣烫铺子的租金本钱是借张老四的,现在不用还。不过还是有些隐隐肉疼啊。

胖丫瞧见小花,忽地灵光一闪,道:“要不,我把麻辣烫方子送给小花,小花去把铺子开起来不就得了!”

若不是小花咬断了绳子,她们在张王村就逃不出来,谁知道会发生什么呢。小花可以说是胖丫母女的救命恩人。虽说人家小花是个厚道姑娘,从不挟恩自重,那天过后连提都没提救人的事,可胖丫母女并不是没良心的人,小花的好,她们记着呢。

“我?我能行么?”小花忽地被点名,愣了一下,高高壮壮个姑娘有些害羞的搓着手,“我娘说,那秘方可值钱了,张老四就是为了这个害人的,我哪能要。”

“能行!”胖丫拍了拍小花的肩膀,凑过去道:“要不是你,我娘就给抓去沉塘,我这会不知在哪个山沟沟里给人当苦力呢。那方子不难,大家伙谁要学我都教,都是自己家人,我不藏私。舅舅们也想卖麻辣烫,也是使得的,天下这么大,铺子不怕多。”

舅舅们都喜上眉梢,赚钱的法子谁不喜欢啊!镇子这么大,小花在茶马街开,他们去另一头的街开也行,城里、省城里,只要做的好吃,都不愁没生意!

舅舅们真心实意的对胖丫母女,一个麻辣烫方子算什么!

胖丫立刻就带上胖丫去买材料,回来就带舅舅们进了厨房,仔细跟大家伙讲解麻辣烫的做法。

演示了一遍,又让大家伙自己上手,众人纷纷表示学会了。

大舅舅笑道:“回去我就在城里选个铺子,开麻辣烫店。”二舅舅也道:“大哥,那你选城东,我就选城西!咱哥俩错开地方。”

四舅舅道:“我是没那个心劲卖麻辣烫啦!我呀,跑商跑惯了,上各地转转,权当散心。只不过这两年煤矿生意不好做,我寻思着改行呢。”

胖丫灵光一闪,抓着四舅舅的手腕,道:“四舅舅,你既然擅长跑商,不如就帮咱们跑跑麻辣烫的加盟分店吧!”

加盟分店?几个舅舅们都一头雾水看着胖丫。

胖丫道:“我也是刚刚突然灵光一闪想到的,说错了舅舅们别笑话我。我寻思着,咱们自己家开麻辣烫铺子,生意火爆,定有人看了眼红想分一杯羹。咱们可以卖麻辣烫的锅底,让同样想卖麻辣烫的人来咱们家买锅底。当然这些人想买咱们的底料,也是有条件的,不是什么人都能买到手。第一,他们要给咱们交加盟费,只有交了这笔加盟费的人,才有资格从咱们手里买底料。第二,那些人开的分店必须挂咱们总店的招牌,后头可以书某某分店。第三,所有分店必须按照要求来开,在菜品选材用料上必须讲究,不能以次充好,坏了咱们的招牌。第四,所有分店的选址必须经过总店同意,不能出现同一条街挤三五家店的情况,这样大家都没得赚。”

“好啊,这个法子好!”三舅舅一拍手,赞道:“还有,咱们的锅底秘方要保密,万万不可泄漏。我得跟李捕头说说,叫他看好张老四的嘴,别让他把方子泄漏出去,反正张老四就要流放二十年,他离开镇子后就翻不出什么浪花花了。”

王珍道:“好法子!闺女,咱们的锅底要磨碎成粉末出售,省得被人瞧出里头的用料,仿制了配方。”

胖丫道:“舅舅和娘说的对,咱们再合计合计。到时候咱王家开总店赚一笔,加盟费又是一笔,后头源源不断的锅底料费用又是一笔!”

当然酒楼还是要开的!麻辣烫这种没有多少技术含量的东西,哪能体现出王语嫣大厨的人生价值。必须要做菜,才能让她的手艺名声远播。如今胖丫和娘独立了门户,再也不怕张家的极品亲戚们来谋财害命。王家舅舅们都是厚道人,又有背景,终于可以放开手脚大干一场了!

等大厨名声在外后,再收些鲜嫩的徒子徒孙神马的,嘿嘿嘿嘿……

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