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第0093章 蔬菜供需(1/2)

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蔡卫康脸上露出欣喜之色,有些等不及的样子,直接下了饭店的台阶,招着手,迎着青年的三轮车走过去。

余武峰骑着三轮车,顺着复兴路向前走,快到“好又来”饭店时,还隔得老远,就见门前的街边有人不住的挥手,那人穿着白色的厨师服,看上去有些面熟,前天在这里买了一车菜的人,不就是他么。

“你好啊,师傅,又要买菜吗?”余武峰确定厨师是向自己招手,热情的打招呼,要是这厨师真的又把这车菜买了的话,就不用拉到福兴农贸市场去,省了不少麻烦。

“是啊,是啊,小伙子,等你大半天啦。”蔡卫康望向三轮车上的蔬菜,眼里流露出欣喜的光芒,车里的份量比上一次还要多啊,而且还有嫩玉米,蔡卫康心里更加的激动,“你的菜我全要了,小伙子!”

“行啊,你们饭店生意还很好的嘛,七八十斤菜,这么快就卖完了啊?”余武峰略微好奇,随口这么一问。

“呵呵,还行,没剩多少了,主要还是你这菜品质不错,小伙子你这菜是自己种的,还是在哪个大棚批发的啊?”蔡卫康领着余武峰到饭店的后门。

“要不是自家种的,我能卖你们饭店这么便宜啊,这么低的批发价!”余武峰开玩笑的说道,“我拉到菜场去批发,都还贵个几毛钱呢。”

余武峰原本就是说着玩的,一两百斤菜,贵个几毛钱,也多赚不了多少钱,重要的是先建立固定的市场渠道,农贸市场那边肯定要比饭店的需求量大,不过,有几家稳定的商户才能确保蔬菜不会变质,在新鲜的时候及时出柜。

“我们按市场批发价来,要是小伙子觉得太便宜了,只要不是太离谱,我们饭店还是能接受的,毕竟我们是大量进货,而且需求也稳定,每天都要买菜!小伙子要是方便,可以每天跟我们饭店提供新鲜蔬菜!”

蔡卫康理解的说道,“你知道,餐饮这个行业,菜品质量要好,这蔬菜就得越新鲜越好!”

“嗯,我看好又来饭店营业面积不大,每天蔬菜需求也要不了多少吧!”余武峰笑笑说,“每天向饭店送菜的话,太麻烦!除非是量大!我可以考虑!”

“理解,理解,”蔡卫康点着头说,“今天的价格,还是按上次的价格来?”

“可以!”余武峰答应一声,又试探着问,“嫩玉米,你也要的吧!”

“要啊,都要,两块五一斤!”蔡卫康安排后厨的打杂人员,将三轮车上的菜卸下来称重。

蔡卫康安排人员称重蔬菜,他摸出烟来递给余武峰抽,“看小伙子的样子,不像是种地的啊,怎么称呼?”

“我姓蔡,这家好又来饭店掌勺的厨师。”

“我姓余,我就是种地的啊,要不然,这些菜哪里来的,蔡师傅真会说笑哈。”余武峰点了烟,随意的拿在手里。

“余兄弟,跟你打个商量呗,”蔡卫康向余武峰的身旁靠了靠说,“我知道要你帮忙每天跟饭店送菜多麻烦,毕竟我们是小本经营,每天需求量不大,到乡下去买菜,又不太方便。”

“你看这样行不行,你大棚种出来的蔬菜,每隔三天,送一百斤到好又来饭店?”

“要是觉得少,两百斤也行!”蔡卫康害怕余武峰不答应,补充说道。

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