大家照常训练，第二天天还没亮，焰一就带着人过去了，走了两趟，才把人接过去了。

最后肖遥赶到县里。

先去了绣娘住的宅子。

大家还在收拾着。

喊大家集合，“今天大家就要生活在这边了。这个大婶会负责你们的生活，你们专心工作，关于饭菜有人会送过来。以后是王叔负责你们，你们有什么事可以找王叔。”王叔和黄叔也过来了。

“王叔，晚些时候你再去买几个护卫回来，注意一些不要遭贼了和~”肖遥没有说完，但是王叔懂得。不要以为以前的掌柜的是白做了，如果事事都要肖遥亲自来做，买回来做什么？

王叔点点头，“是，小姐。”

“过段时间我再去通知华叔，把铺子空出来。到时候你就管理这个铺子先。”

肖遥吩咐好又赶去酒楼。

到了酒楼，大家已经在开始练习了。

肖遥在旁边看，还好昨天带了一些调料过来，有几个人已经掌握的很好了。

让焰一把带过来的调料搬出来，是一些辣椒粉和孜然粉，肖遥用大竹筒子分开装好了，还有花椒之类的调料粉。

把让张叔专门做的瓶子，跟现代的调料的瓶子一样，可以撒出来的。

肖遥在旁亲自示范了一次，又详细介绍了一遍，让她们知道哪种调料是哪种用途。

“你们都尝一下什么味道最好。你还要根据客人的喜好来做，要记得哪个桌的不要辣椒不要花椒的。等桌子过来了我会在上面记号码。你们要相互配合，客人是上帝，你们的服务态度要好。不要不耐烦，因为顾客对你的印象会影响你的成绩。到时候我会再详细的说一下。”

大家默默的肖遥说的都记在心里。

每人尝了一点，真好吃！默默回去又尝了尝自己的，差了不止一截。都垂头丧气。

肖遥在旁边看着，怎么会不知道她们的想法，于是开口安慰，“大家才刚开始。不要气馁。”

经过肖遥的安慰，大家的脸色好看了些。

大家又专心练习着，“大家练习得多了就会知道火候了。不要着急。只要你努力了就有成果。”

肖遥在酒楼呆了一天，有肖遥的亲自教导，大家进步的很快。

差不多的时候肖遥又去绣娘那里看了看，王叔已经买了几个护卫回来。在里面守着。

“你们几个还不过来见过小姐。”王叔把外面的人喊进来。

进来跪下。齐声喊道，“见过小姐。”

“起来吧。”肖遥站起身，“你们叫什么？”

“回小姐，奴才叫徐大石。”

“徐二石。”

“徐三石。”

“你们三个是兄弟？”

“回小姐，是的。”

“你们有什么特长？”

“回小姐，我们兄弟都有些拳脚功夫。”徐大石说道。

三个人的年纪都相差两岁的样子。

肖遥点点头，“你们先下去吧。”