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第十章 奇迹〈四〉

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“是呀!没有火,咋煮东西呀?”

“火在灶膛里,你只要把灶前的气孔打开,火就旺起来,逐步关小汽孔,火就变弱,很容易控制的!”冬梅忙过来给他示范。

方磊往锅里放了几瓢水,便过来灶前观察,冬梅把气孔开大,果然,灶膛里的大火便熊熊地燃烧了起来。

方磊通过气孔往里看:灶底下面放着一个大铁盆,里面装着大半盆稠稠的液体,上面垫着一块圆形而且带孔的岩石,烈火就在岩石上面燃烧着。

“这燃烧的油料是从那里得来的?”

“是从后山的一个小岩洞里流出来的,全谷人都使用它来煮东西食,可好用啦!”

方磊好奇地问道:“这么多人用来烧火煮食,够用吗?”

“怎么不够用?光是盆里的那些油,就够煮半年呢!”

这又是一个奇迹啊!但不是方磊创造的,是它原来就有的,就好象太阳燃烧中的氢氧焰,不知道有没有燃烧完的时候,这神秘的“仙药谷”,不知道还有多少神奇的东西未被发现呢!

过了一会儿,水就沸腾里,方磊把一大盆龙虾倒进锅里去煮,他要制作白切虾,让大家尝鲜,把新鲜滚烫的龙虾捞上来后,说道:“冬梅!你先把虾皮剥了,把虾肉切成薄片,然后装进几个大碟子里!”

方磊又把两条鲈鱼摆在大碟上,放进锅里去蒸,并掌握火候,等半熟时,再把切好的姜葱摆在鱼身上,然后出锅。

最后的一道工序是煎油水,先把茶籽油放进锅里煮沸,再把蒜蓉和配料放下去,稍顷便用勺子舀上来,倒在鱼身和切成片的虾肉上,只听得一阵“咝咝”声响起时,便是香飘四溢,老远都可闻着香味。

冬梅欣喜地赞叹道:“少谷主!你真是多才多艺啊!入得厨房,出得厅堂!”

方磊忙纠正道:“入得厨房,出得厅堂,那是赞誉女人的,我可是男生!”

冬梅是去年春上被选进谷府当丫环的,她冰雪聪明,一点就懂,深得夫人宠爱,一有时间,便教她读书认字,并有了一定的进步,她也想在方磊的面前卖弄卖弄,以博取他的好感,反正说得不对,也有方磊在辅导她,怕啥?”

她确实长得太美了,也挺招人喜欢的,难怪大学毕业的方磊,也对她另眼相看,所谓“窈窕淑女,君子好逑”,应该是这样吧!

当两人把鲈鱼和鲜虾端上桌时,谷主被这久违的香味引得口水直流,迫不及待地拿筷夹了一块鱼肉放进嘴里,嚼了几下,赞不绝口:“这鲈鱼呀!肉滑味鲜,入口清爽,谷中第一美食!”

方磊在大酒店里曾多次食过鲈鱼,觉得味道及不上这经过能量催化长大的鱼,这种鱼没有腥味,更没有那种肥腻的感觉;他又夹了一块虾肉尝试,这虾肉富有弹性,而且有一种甜丝丝的感觉,令人食欲大开。

他对谷主夫人说道:“娘!这鱼虾含有丰富的蛋白质,女人食了能使皮肤变白,有很好的美容效果,您就带着四位姐姐多食吧!”

谷主夫人说道:“磊儿既如此说,你们四个丫头,就不要客气啦!反正有他在这里,这鱼是想食多少,就有多少了!”

“谷中四艳”一听,正求之不得,食了这鱼,长得漂漂亮亮的,说不定少谷主一高兴,把她们四个一齐留在身边服侍,那才好呢!

于是,连药膳也不要了,都来夹鱼虾食,一时间,把那些鱼虾都食了个精光,也是啊!药膳虽好,但一年三百六十五天都是食它,也有食腻的时候。

仙药谷,新鲜事本来就不少,明天,又将有什么新鲜事情发生?

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