从树上摘下来的柿子,是不能直接吃的,吃起来很涩,而且对身体也不好。对于从树上摘下来的柿子,农民们有三种做法,可以把柿子加工成可以吃的程度。一种,叫做晒柿饼,还有一种,就是烂柿子,最后一种就是桑志恒现在做的,摘回家摊煎饼。
桑志恒是从来不吃柿饼的,因为他知道柿饼的来历。
秋天,柿子叶落,挂在树上的柿子就都熟透了,然后果农便将树上的柿子都摘下来,在一张凉席上铺开,开始晾晒。柿饼要晒很长时间,除了下雨天,白天黑夜都要晾晒。每天早晨,要将柿饼翻一下,晒另一面。但是这个柿子有些已经裂开了,一摸的时候黏黏糊糊的,所以有些不卫生的老娘们就会往手上吐唾沫,一边吐唾沫,一边翻柿饼,这在所有晒柿饼的地方基本上都是这样的。因为桑志恒见到过这种场景,所以他从来不吃柿饼,他觉得吃柿饼,就是吃老娘们的唾沫。
这要是让小姑娘翻晒柿饼的话,估计桑志恒就愿意吃了。
而这个烂柿子呢,也有两种方法,一种是用水烂,一种是用酒烂。用水烂,大约十二个小时就可以烂好。用水烂的方法,是将洗好的柿子放在四十三四度的水里面泡,泡十二个小时左右就好了。用酒烂,是将柿子用酒洗一遍,然后放在密封的袋子里面放一星期,就可以吃了。
这些事情,身为一个山里人的桑志恒都是经历过的。
摘了一大袋子柿子之后,桑志恒便和沈佳琪直接去了凤凰岭村,也就是沈佳琪的娘家。
桑志恒的丈人和丈母娘吓了一跳,他们已经好几个月都联系不上自己的女儿和女婿了,冷不丁两个人一块儿出现,还提着一大包都烘了的柿子,多少有点让自己摸不着头脑。
“立业呢?还跟着他爷爷奶奶在清岛?”
“娘,立业断奶,得跟他奶奶住一段时间。”
沈超看到姐姐姐夫来了,显得很兴奋:“姐夫,我跟你说,他们把井字岩给炸开了,里面真的有好大一条蟒蛇,我见到了,不过咱爸咱妈不让我乱说。”
“小孩子瞎说什么?”
桑志恒一听,有些兴趣,看着自己的丈人问道:“他们炸开那个干什么?”
桑志恒的丈人说道:“说是什么考古?”
“考古?”
“你别打听了,村里接到通知,以后谁也不能议论这件事。”
桑志恒点了点头,这时,他的手机响了。
他摸出一个诺基亚3100,也就是自己的三界手机,能够接通地府或者天庭来电的超级手机。
他一看来电显示,发现上面的号码是119.
他一愣,怎么119还给自己打电话呢?不对,这电话是三界电话,可不是什么外面的119.
而这时,沈佳琪的手机也响了,也摸出来看。
沈佳琪的弟弟,桑志恒的小舅子一看,有些纳闷地问道:“姐姐,姐夫,你们这是什么手机啊,怎么这么古老啊?”
“我说佳琪,你们是不是破产了啊,怎么用上老年机了啊?”
听到自己老婆说话这么不注意,老沈瞪了自己老婆一眼:“熊娘们瞎说什么,就没句吉利话。”
“娘,我们没破产,钱多得花不完。”
手机铃声一直在响,桑志恒和沈佳琪都没有接。
“接啊,谁的电话?”沈佳琪的妈在一边催着说道。
桑志恒一听,便站起来,走了出去,然后走出门的同时,按了接听键。
“亲爱的用户16888,你的话费已经积分不足,请您及时补充话费积分,如果不补充,我们将对您的电话做停机处理。”
桑志恒一听,心里一千头草泥马奔腾而过。
“刘奶茶你这个坑货,我他妹的还没接到你半个任务呢,这电话就不能用了?我到哪里交话费去啊?”