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第一百零七章收铺子

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“我晓得咧,”闫绍杰赶紧走,快去快回嘛,他也是怕爹娘会饿了。

闫颜又到菜园子去砍了大白菜,打算做个猪肉渣炒菜,因为前不久杀了猪炼了不少的猪油渣,还有剩很多,这猪油渣炒菜是最香的了;还要来一个蒸腊肉,腊肉、腊鸭、腊鱼干都混在一起,放上姜丝、紫苏、香菜,倍儿香;再做一个咸鸭蛋汤,放上小块的豆腐、冬瓜,还有晒干的小鱼虾米,很是好喝。

闫颜饭做好了,菜也是煮得差不多的时候,闫绍杰终于赶回来了,竹篓里有一条两三斤重的鲤鱼,“妹妹,鲤鱼来了,”闫绍杰有些气喘,估计是走得急。

“行,哥哥,你歇歇去吧,我这边就差这条鲤鱼了,回头就能吃饭了,”闫颜接过鲤鱼就手脚麻利的收拾起来,先把鱼用盐、胡椒粉、生抽腌制好,再抹上生粉、面粉调好的面糊,把糖醋汁也调好,这才把油烧热把鱼放下去炸成金黄色,最后把糖醋汁煮好浇到鱼上面,这顿饭算是做好了。

“爹娘,哥哥,可以吃饭了,”闫颜端着糖醋鱼来到堂屋,顺便喊了一声,闫绍杰赶紧帮忙端菜盛饭摆碗筷。闫青山和杨氏则坐在桌边看着兄妹两个忙碌,眼里满是笑意。

“这鱼闻着有股醋味,”闫青山不大爱吃酸的东西,犹豫的看了看闫颜一眼。

“爹,这个是糖醋鱼,你尝尝看,很好吃的!”闫颜知道闫青山和闫绍杰都不大爱吃酸的东西,所以这糖醋鱼的醋她放得不多,正好让闫青山和闫绍杰尝尝。

“好,我闺女做的,我肯定吃,”闫青山本来是犹豫的,但是想到自己闺女做饭那么辛苦,自己还挑三拣四的,太不应该了,当下就夹了一块鱼肉送到嘴里。闫青山一吃就觉得和好吃,眼睛里满是惊讶,“这鱼很好吃!”闫青山不会表达,只能说好不好吃。

杨氏和闫绍杰也赶紧夹来尝尝,都是止不住的赞叹,“这糖醋鱼真是开胃,要是夏天吃这个肯定送饭的,”杨氏觉得酸酸甜甜的很是好吃。

“确实是好吃,妹妹做的饭菜就是与众不同,花样也很多,我们是有福了,”闫绍杰笑着说道,心想杨树要是娶了闫颜,可不是大大的福气?杨氏满是欣慰地看着女儿,女儿的婚事倒是不用愁了,这么好的闺女,别人怕是会上门来求吧?

“那是,我闺女做的饭菜可是村里最好吃的,”闫青山不忘夸夸闫颜,闫颜只好无奈的笑笑。

“爹娘,等下我们就看看今年有多少钱的收入,几个婶儿的工钱还没有给呢!”闫颜想到大家给自家做了一年的工才给工钱,也很是不好意思。

“对对对,这个是要赶紧的,这钱不能拖过年的,”杨氏对于这些东西很是在意。所以一家人吃过饭收拾收拾就清点钱财。

“我数了一下,这里一共是五百两,还有一些碎银铜板,”杨氏把所有的钱财都数了一遍才说的。

“五百两?盖完房子之后我们就剩下一百五十两了,还有菜谱那一百五十两,就是剩下的两百两才是这段的时间做生意的钱了,”闫颜说完,把手里的本子翻开,“现在要除去猪肉的成本,这笔钱还没有给出去的,要减一下的;绿豆的钱倒是给了,还有各位婶儿的工钱,其他杂七杂八的钱,所以咱们剩下的就是收入了,”闫颜缓了缓,在本子上写写画画,算着收入。大家也不敢出声,全都屏着呼吸,等闫颜最后的结果。

闫颜算好以后抬头看见大家这个样子,不由得笑起来,“不管多少总归是有钱的,我们今年铺子的生意有六十多两银子的收入,因为两百两减去了工钱和成本就这么多了,”闫颜笑着说,这已经很好了,毕竟盖了房子还歇业了一段时间。

“真的?还有这么多?”杨氏是最高兴的,自己的辛苦总算是没有白费。闫青山和闫绍杰也是高兴的笑了出来,尤其是闫绍杰,松了一口气儿,他没帮什么忙家里也是过得不错,这样他就没有那么内疚了。

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