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第八十七章 郝记好吃

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“黄三叔,谢谢您,可能要去,但不确实日子,您不用来镇上接,我们去找您!”活鸡不能一次性卖完,郝然有些郁闷。“然儿,问到卖鸡的地方了吗?”在回山里时,已是黄昏,父女俩算是累了一天了。早上是子里就出门,眼下,不到戌时肯定到不山洞。之前女儿就有说要去县城里问问。

“不能卖活的!”郝然沮丧的回答。对啊,不能卖活的,那可不可以卖死的呢。烧鸡烤鸡对了,琮有腊鸡!说实在的,都没有看到过人过年前做腊肉,更别提什么腊鸡了,回到家,就让爹把那些鸡给杀了!估计,又得把他们吓一跳吧!

“啥,然儿,这么多钱?”吓一跳的事还没说呢,王世清就被郝然送到手中的银票嚇住了。

“孩子能说会道的,将那些干果卖完了,赚一点儿也是应当的!”郝用边收拾着碗筷边说。回到山洞很晚了,妻子又重好了饭坐在洞口等他们的。每天晚上吃过早饭,洗碗这些事儿都是郝用来做。

“一点儿?”王世清侧眼看过去,昏暗的灯光下也能看到郝用淡定的神情:“你不会不知道这是多少银子吧?”

“娘,我不没给爹说呢!”一路上有黄三送到贺家镇,再后来一直赶路,郝然还真给忘记这事儿了,不过,现在知道也不晚。

“不知道,有多少?”眯着眼睛看了看母女俩的手中,居然没有钱,只有一张纸。纸?难道是银票,银票可只有一两二两才会是银票,可不是几十几百文。郝用这样想着就惊讶了“难道还是几两银子不成?”

“不是几两,而是三十两?”王世清虽然没上过学堂,但这些数字姓氏什么的还是能认得几个。

“三十两?”郝用一听一惊没端稳手中的碗就直接掉到了地上。

“哎呀,打碎了!”这可是山洞,地面都是石头,碗一掉下去,就直接摔成几片了,王世清一阵婉惜。

“呵呵,岁岁(碎碎)平安,不碍事的!”郝然看了一眼爹,爹呀,不至于吧,三十两就把您激动成这样了,要告诉你们还有三十两待拿之中,会不会兴奋过度呀。嗯,不行,这事儿,还是得缓一缓,慢慢告诉他们。

“幸好没有外人,要让人看你这样失态,还不笑死了!”王世清嗔怪道。

娘也有趣,有钱肯定都是深藏不露的,别说外人,如果不是赵家忠放假回家去了,她也不会这么大张旗鼓的将银票拿出来给娘保管。

无论是爹还是娘,第一次看到这么大一笔数目的银子,激动兴奋和忐忑都是有的。

“可是,然儿,那老板娘不会是算错帐了吧,三十两,这也太多了!”不能怪自己失态,实在太惊悚了,那点野果子怎么能这么值钱。

“爹,兰婶子是生意人,生意人从来不做亏本的买卖,您放心,她决不会算错!”唉,爹呀,要都像你这样老实,确实不适合做生意。郝然想着,兰氏敢应下,那么运送去府城的葡萄干价格至少也得翻倍了“爹,您明天一早逮十五只公鸡给小筑园送去,下午回来,除了要留下的公鸡外,全都杀了!”得找点事做吸引一下爹娘的注意力,要不然一直会缠着三十两银子问个不停。家里还留有葡萄干,明天也给冬子带一包去,甭管值多少钱,那是自己的一片心意,感谢他对自家的照顾。

“全杀了?”郝用又是一阵惊讶,这个女儿做事,越来越没个章法,一出口一出手都不凡。全杀了,怎么吃得完?当真是眼睛大肚皮小,她知不知道,一个鸡五六斤,一斤完全可以卖到肉的价格二十文,这公鸡起码也要卖一百二十文一个!

“嗯,问过兰婶子了,说活公鸡不好卖,那我们只有卖死公鸡了!”郝然点点头解释着原因。

“傻孩子,人买东西吃都喜欢吃一个新鲜,又怎么会卖存放久了的死货呢?”王世清一直在听父女俩的谈话,最后还是忍不住出言相劝。

“娘,我们卖这鸡,不仅是死的,存放也很久,放心,一定能大卖!”郝然有时候都很佩服自己,不都有烤鸭吗,那东西制作方法简单成本也低。

郝用和王世清相视对望了一眼,齐齐把目光对准了女儿。

“相信我,能成的!”郝然点点头,既然爹娘都把希望寄托在了自己身上,可不能辜负了他们的重托!

“那成,明天去镇上回来就杀!”郝用想着,反正女儿爱折腾,就由着她折腾吧。凡事都是有定数的,自己家才收入三十两银子,鸡真要卖不出去了就用这横财抵了吧。

冬子被柱子叫住的时候才从大少爷书房出来,接过柱子递过来的东西疑惑不已。

“是那个卖鸡的人让捎给你的!”柱子道:“这人还不错,又是卖柴又是卖鸡的,日子过得不赖吧?”

你知道什么,人家还卖过女儿呢!

冬子在心里嘀了一句,拿着这包东西回了自己的屋子。

“郝记更好吃!”冬子看了看粗糙的外观,想着郝然姓郝,这丫头,做了点什么吃食还要学了生意人打个招牌,不过,能想着给自己捎点过来,还真不枉自己对她的看照。人都是有感情的,一来二去,陌生人也会变成亲人。可是,也有亲人变成陌生人的,就像少爷和将军之间!丢了几颗进嘴里,味道还不错。要不然,等会儿也给少爷拿点过去,让他偿偿鲜。

十五只公鸡,九十斤重,每斤按市价二十文,口袋里有一两八的银子了!

若那二十只公鸡也给卖了,就会有二两多银子。

不过,然儿让全杀了,或许能卖,或许,就得自己家人慢慢吃了。

“爹,这些鸡下水得麻烦您给清理出来!”都说杀了过年猪的人家过得很油腻,自家还只是杀了二十只公鸡,鸡肠肠肚肚菌肝就堆了一堆,清理出来够吃几天了!

“这么多鸡,打理鸡毛都是一件难事!”郝用杀鸡都杀得手软了,鸡血干脆用了木盆来装。打理鸡毛,又打理内脏,手上的活儿都让他觉得累人。

“就是,然儿呀,这鸡要怎么打理呢?”鸡下水不值钱,王世清想着,再怎么不值,这二十只也能值二三两银子吧。

“用火熏烤!”郝然早想好了,不能卖活的卖死的,不卖新鲜的卖熏腊的。反正高山尖有烧炭的火坑,将这些鸡用竹棍串成一串烤起来。对了,边烤还要边给涂抹点油。

鸡肚子里扯出来的鸡油这会儿也派上用场了,将油熬了盛在碗里,用一把斯茅草当刷子,沾了油给鸡浑身上着油,边烤边转动边涂油。

给它定位也是高端商品。郝然这次不能指望兰氏了,决定亲自出马。

“二位,来了,吃点什么?”县城的香天下酒楼,店小二看着进来的郝用父女俩心里微微有点排斥。这可是酒楼,不是街面的小摊小贩,还挑着小箩篼,怎么也不像消费得很起的人。

“小二哥哥,你们掌柜的在吗?”郝然上前,不为吃的,只为卖的。要知道,爹箩篼里可是自己全部的希望了。

“掌柜的,这儿一个小客倌找你!”店小二扯开嗓子就开吼,自己不招呼客人说自己不对,这个主动要招你的人就由你来招呼了吧。

“来了,来了!”掌柜的从柜台出来,主要进来吃饭的都是客,让自己伺候一下也不是大问题。

“小姑娘,您们要吃点什么?”掌柜看了看郝然,又盯了一眼身后的郝用,香天下是县城数一数二的高档酒楼,像这样穿着打扮的客人倒少见。什么时候,他们发财了也来进酒楼了?

“掌柜的,我们不是来消费的!”郝然笑道:“是来卖东西的!”

“卖东西呀,卖东西应该去市场啊!”掌柜瞪了店小二一眼,情况都没问清楚就敢扯着嗓子喊自己出来伺候。

“呶,卖这个,就看你有没有兴趣!”郝然之所以选择高大的酒楼,也是想一次性卖完,卖个高价。

金黄色的一只只鸡,看起来油油的,闻起来香香的。

“这是鸡?”掌柜眼前一亮:“你打算卖给我们酒楼?”

是鸡不错,卖不卖给你们酒楼,那得看你们出得起价不。

“姑娘,看着不错,就不知道怎么个吃法,好不好吃?”掌柜眼睛盯着郝用挑着的箩篼,好家伙,这么多只,如果能存放的话,独家经营,正逢过年期间,生意一定红火。

“吃法倒简单,就看你能不能给起价,相信卖给谁家都有利于同行的竞争!”酒楼就贵在菜品新鲜,味道佳美“你出多少钱一只鸡?”

这卖东西的问买东西的出多少钱,第一次做这种生意,掌柜的脑海里翻腾不已,可是,出多少合适呢,少了的话,他有种预感,如果少了,说不定这小姑娘就会把它卖给对面的黄家酒楼了,但说多了,自己又有点肉疼。

天人交战了良久,掌柜的张口给了出一个价。

“两百文?”郝然摇头的时候,一旁的郝用却是心想这价格合适了“太少了,你是知道的,一只活鸡也得卖一百五十左右。这东西,得杀鸡,还得制作,整个工序九九八十一道,两百文可买不了!”

嫌小啊?掌柜有点纠结了。

“那你说多少合适?”说这话时,是将询问的目光投向了郝然身后的郝用,看他一直没开口,心想这是个实诚的,他的要价一定不会高。

生意人果然狡诈,居然打爹的主意。

“爹,你之前说要卖六百文一个的,掌柜的才出两百文,依我看,咱也不要多了,就五百文行吗?”既然你想要从爹口中知道价格,那咱就给你一个标价吧。

六百文,五百文,好家伙,这价格还真够铁实!

“姑娘,再少一点吧,多了我挣不起本钱!”掌柜的觉得五百文都贵。

“想必来香天下的客官都是天下人吧,谁也不差那么一点钱,你一个鸡可以宰几碗,难道还卖不起这个价?”郝然这次确实是心狠的,要是她来经营,这碗菜一碗至少得收个两百文。

掌柜的想了想,如果那样的话,也是能赚的,毕竟,进酒楼的人不是怕没钱,是怕没有新鲜菜来吃。一个酒楼的招牌很重要。

“成,你有多少,我全要了!”掌柜的也豁出去了,舍不得孩子套不了狼!

“然儿,爹怎么觉得越看你越不像咱家的孩子呢?”出了酒楼,父女俩往兰氏的杂货店走,郝用忍不住开口说道。

“为什么,然儿不是咱家的难道是爹娘捡来的?”小时候,总听大人说自己是捡来的。

“不为什么,就觉得你讨介还价高人一等!”郝用想着,才卖了十五只活鸡,一只一百五十文都没到,鸡被杀了,转眼这间,就翻倍的涨价。一个是按斤卖,一个是按个头卖,差别怎么就这么大呢,郝用纵然是目睹了全过程,他还是没搞清楚原因。

卖了十九只鸡,口袋里的银子又那么可观了。郝用觉得生活简直充满了阳光,重来没想到过,有一天自己口袋里的银子也是按两来计算的。

“然儿,去杂货店干什么?”郝用不明所以。

“给婶子送吃的!”郝然道。

“确定是送吃的,不是来和婶子谈生意的?”看着郝然手中拿着的烤鸡,兰氏笑道:“这也是郝记吗?”

“货真价实的郝记,绝不掺加!”郝然笑了,知道她所指的是什么“而且,不是来和谈生意的,是送给你尝尝的!”

“好,然儿呀,就凭你这片心,婶子也不能亏了你!”拉着郝然的手,兰氏将人带进后院:“来,拿着,这余下的三十两银子!”

“太好了,婶子,是全卖掉了吗?”郝然激动的差点跳起来。卖得这么高都畅销,那明年自己得好好的打造一番,好好的挣一笔。

“郝记一出马,想不好都难!”兰氏逗着郝然:“然儿呀,我要是你,干脆直接做吃食了,什么都不做,就把你这个郝记更好吃发扬光大就成了!”

“婶子,你这主意不错!”说者无心,听者有意,郝然有时候觉得自己很聪明,有时候以傻得可爱,明明大脑里装满了各种吃食的做法,缺钱的日子里就憋屈的窝在家里,重来没想到要靠这个发家。如今,经兰氏一提醒,郝然觉得钱途可观。

郝记更好吃!这是自己的招牌!郝然回来后一直在着磨着从哪儿下手,真正的打造一个属于郝记的商业帝国出来。

“郝记更好吃?”贺家大院里,老夫人吃了一口大夫人孝敬过来的干果:“这东西还行,亏得你有孝心了!”

“母亲,也就一点小吃食,哪当得起您的夸奖!”大夫人笑道:“这干果,听说今年腊月府城最流行的零嘴,好些大户人家都摆上席面了。而且,价格贵不说还没地儿可买!”

“凡事越稀少的越稀罕,价格越贵,这一包花了不少吧?”老夫人吃素,但干果是在能吃的范围内。

“二两银子,给买了两包回来!”大夫人道:“只要母亲喜欢,再多银子也值得!”

“你有心了,老婆子也吃不了这么多!”看了看身边的婆子:“给我留一点出来,余下的,给小筑园送去一些,再给各房主子分一点!”

“娘,您老自己吃吧,我那儿还有,由媳妇分给他们!”吃什么用什么都想着小筑园,可是小筑园的小祖宗就当是自己欠她还是有仇什么的,对自己总是避而远之,有好几次,似乎都要开口说话话到嘴边又咽了下去。可见,贺家对他再怎么好,也是养的一只白眼狼。

“各房的你分去也成,小筑园的就在这儿拿吧!”想了想道:“铮儿大了,往后开销应该也大,我想,趁着我还能说话,改天将人都叫到面前,我将一些体己分了,也给铮儿一点补贴。男孩子出门也好,做事也罢,口袋里没钱心里就是虚的。越往后走,这孩子还要谈媳妇,老大家的,有合适的,你给看照着点!”

“是,母亲,媳妇知道了!”大夫人真是不耐烦了,可是,谁让自己是人媳妇呢!多年的媳妇熬成婆,在没成婆之前,就慢慢熬吧!

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