“没大没小的！”何老三巴掌在大中的脑袋上呼了一把，其实也没用多大力气，万一把孩子打坏了怎么办呢！可是在掌柜的面前，总不能任由大中这么没礼貌吧。

汪掌柜倒真的是无所谓的。原本这个铺子的掌柜也不是汪掌柜，是年后才被汪管家安排过来的。汪管家对本家的兄弟照顾的很，早就说了这是少爷身边伴读的大哥。而且，看小少爷的意思，是想要栽培栽培何大中的。

汪掌柜受了汪管家的指点，本来就存了心思，想要好好教何大中的。没想到，大中也是个勤快的，洗衣做饭，伺候汪掌柜那是尽心尽力。至于学习，虽然大字不认识几个，算账的本事倒是厉害。汪掌柜对大宝很满意，每天督促写字认字，铺子里的事情也尽心教导。

再加上汪掌柜的一个人来县城的铺子，老婆孩子都在乡下，跟大中住在一起，也算是有个伴儿。两个人住在一起不到一个月，就已经混熟了。

香秀把烧鸡拿出来从竹筐里拿出来给大中，荷叶抱着喷香的烧鸡，大中忍不住咽了口口水。

“掌柜的，我姐买的烧鸡真香，晚上给你下酒。”何大中虽然恨不得自己把整个烧鸡都吃了，但是想想，还是给汪掌柜的下酒吧。两个人在铺子里也没什么好吃的，平常买点肉也舍不得吃。

汪掌柜确实是对大中好，以前在镇上，掌柜的还藏着掖着，教大中不是那么尽心。这个汪掌柜尽心尽力的，何大中也看在眼里。

汪掌柜喜滋滋道，“晚上热一热，切一半，剩下一半留着明天中午吃。”一只烧鸡可要不少钱，掌柜的月钱是高，一个月能有两贯大钱，但是掌柜的也是要养老婆孩子的。所以，汪掌柜跟大中在铺子里也是舍不得吃舍不得喝。

中午的时候铺子里也不忙，何大中把烧鸡送到后面的厨房，领着何老三跟香秀去后面坐坐。杂货铺后面有个小院子，天井里有个水井，估计两人平常吃水用水都在这里，厨房只有半间，就是在后面的屋子和前面的铺子之间搭了半间屋子，连门都没有，只有一面墙，然后借了两面屋子的墙，撑起了三面墙，盖了个房顶。幸亏那厨房也大，有点风雨也打不进去。

“爹，姐，你们还没吃中饭吧？”

何大中说着就要生火做饭，香秀一把拦住了，笑道，“我可带着爹吃好的去了。咱们在城门口的小摊上吃的包子，还一人喝了一碗汤，这才来找你的。你就别忙活了。”

其实香秀跟何老三早就饥肠辘辘了，早上出门早，那点早饭到现在可不顶饿了。但是香秀生怕给何大中添了麻烦，这可是在黄记杂货铺，那是人家的地盘，人家掌柜的对大中好，那是掌柜的厚道，家里人都得感恩，可不能再给人家添麻烦了。

大中不相信的看看何老三，何老三也点点头，何老三也怕给大中添了麻烦。

院子里种了两棵树，大中拉了跟绳子，两人的衣服正好就晾在绳子上。

后面三间屋子，一间是掌柜的屋子，一间是大中的，还有一间用来堆放货物。大中的屋子里除了一张床，还有一个书桌，上面居然散了几张毛边纸，还有一支毛笔，一个砚台。

“掌柜的教我写字，掌柜的说了，一辈子做伙计可没出息，还带能做个掌柜的，才能养家呢！”小中把毛边纸都收起来，一张一张叠好，反面还能接着写呢。

县城的伙计的月钱一般是三百文到五百文不等，但是掌柜的能有一两贯的大钱。铺子越大，掌柜的月钱越多，有时候逢年过节的，主家还能给发点红包。

何老三高兴的点头，“你们掌柜的这么关照你，你可要好好学！别没大没小的，要听话，你们掌柜的不计较你不懂事，你自己要有个谱。”

“我晓得，爹！”何大中郑重的点头。

何老三一个乡下汉子，也说不出多少鼓励的话，只是反复叮嘱大中要听话。“小中跟着秀才老爷去了省城，你可听到什么消息？”

何老三看到大儿子好好的，活蹦乱跳的，算是放下了心，又忍不住惦记小儿子了。小中年纪还小，又是个爱调皮捣蛋的，被秀才老爷选中是值得骄傲的事情，但是也不免担心他闯祸。

“爹，你就放心吧，小中机灵着呢。等我认得的字儿多了，我就可以写信给小中了，这样也不用麻烦黄家的人给我们递消息了。”小中是家里最小的孩子，大中自然也担心，但是他的想法比何老三光棍多了。要是小中闯祸了，汪管家肯定会告之的，既然没什么消息，那就是小中没闯祸。

“成！”何老三掩不住忧色，但还是点点头。