三楼餐厅还是延用鲁菜馆的布局。大厅经营、承办各种酒宴。可以容纳500多人同时用餐。三楼的过道南面至东面尽头。有四间高级包厢。最里面则是一间豪华包厢。李鸿晖的熟悉感就在于此。
刚到龙珠初哥的李鸿晖。在这里认识了坐台美女王慧。并有了两次***。可是往事如烟。佳人已去。空余残香。玛丽妈咪早已随鲁菜馆的老板走了。三楼餐厅的服务员已换了几遍。再想寻找逝去的记忆。已是不可能了。只能在心底留下了即将被时间带走的印痕。
三楼西边。是新龙夜总会。李鸿晖只进去过了一次。也是沒有什么经营特色。无非就是在新龙夜总会的里面或是外面。经常有一些三陪美女在招揽顾客罢了。
从消防通道下二楼。二楼原也是商场。后來商场经营不景气。一位餐厅经理承包了二楼。将二楼全部改为包厢。豪华包厢经营已是龙珠一些单位宴请客人首选之处。它不但使顾客的宴请了上档次。而且还为顾客提供一些特色服务。
四楼是龙珠大酒店的办公室。总经理办公室、副总经理办公室、经营部、财务部、办公室、保安部、工会(工青妇)、人事部均在四楼。客房部、旅游部。在一楼大堂后面。餐饮部办公室在三楼副楼。商场部办公室在二楼副楼。四楼西面有一半是大型综合会议室。可以容纳500人开会。
五楼至十五楼全是客房。每层楼有32间客房。有单间、标准房。五楼副楼是桑那按摩院。承包给个人经营。总机室设在十五楼上的一间小房内。有十位声音甜美的美女做大酒店的接线员。总机室则由工程部管理。
走了一个中午。李鸿晖大致把龙珠大酒店的全部概况弄清楚得差不多了。下一步就是如何了解酒店的经营情况和人员情况了。
真正管理龙珠大酒店。李鸿晖才知道独自一人担当一个老企业总经理的艰难。龙珠大酒店有十几个部门、5百人。几乎什么事都要你管。都要你分神。大到各部门日常经营管理。小到员工私人之间的各种矛盾。还有员工的生病、休假、离职、死亡等等都有人來找总经理汇报。你都要考虑是不是该管。应如何去管。
其实这些事大部分都是一些小事。不是特别的麻烦。大酒店的主要任务是酒店经营管理。偏离了这一主題。那将给大酒店的经营带來严重的损失。而这些小事如果不去妥善的管理。那又会影响到大酒店的正常运营。
这些小事。必须有一个专职的部门來处理就行了。具体的事安排具体的人负责。只是涉及到大酒店的经营和资金、人事变动的时候。必须总经理李鸿晖点头、拍板、签字。最大的麻烦是几个中、高层经理的不协调。她们甚至暗地里抵制李鸿晖这位來自收购龙珠大酒店昌盛房地产公司委任的总经理。
办公室主任王慧园和餐饮部经理单莉丽不用说。那是用尽一切阴招來使李鸿晖的工作开展不顺。而其他部门经理。如财务部的姚华丽经理、人事部的龙蓝娟经理都是不怎么支持或是配合李鸿晖的工作。
这些原龙珠大酒店的部门经理。她们主要是对原国有企业的眷念。她们的心底里始终都在回忆过去国有企业的辉煌。再一个。她们对年龄比自己小近一半的帅哥总经理李鸿晖有极强地抵触心里。你凭什么收购我们龙珠大酒店。就凭你昌盛房地产公司有钱吗。
以前龙珠大酒店都是由董事长直接主管。所以开始这段时间。这些部门经理对李鸿晖的工作安排总要说上几句。当然。她们都是凭经验或老习惯例來说的。沒有任何理由也常是“好心”地提醒总经理李鸿晖一下。以显示他们的那份因年龄积累下來的高傲。
李鸿晖虽然理解这些部门经理的内心。也知道她们并沒有多少恶意。仅仅是为了那可怜的原国有企业的面子而已。
但李鸿晖就是觉得烦。他在昌盛房地产公司主持召开部门经理会议时。那些下属部门经理连屁也不敢放一个。对于李鸿晖的工作布置安排。部门经理们都是点头哈腰立即执行。就差拍胸口献忠心了。
而现在龙珠大酒店的部门经理们。却都是异常活跃。慢条斯理地从她们的嘴里挤出一、二、三条道理來。当然。最后李鸿晖以总经理下达工作任务时。她们这些部门经理还是表示认同李鸿晖的工作安排。这让李鸿晖气也不是、急也不是。
回到家里。李鸿晖的心情才放松起來。他已经在大酒店的员工食堂吃过了饭。回到了家后。他就躺在沙发上思虑一些工作上的事情。
几桌上的手机传來了骑士之曲。拿起來一看。原來是美美时装总公司注资方代表、昌盛公司副总经理、他的美女情人钱毓悦打來的电话。
钱毓悦嗲嗲的声音从手机中传出:“鸿晖。你在哪。一天都沒有见你了。很想见你耶。”
“呵。我刚去管理龙珠大酒店。一切都沒有头绪。工作很忙。根本沒有时间回公司去看望你啊。”躺在沙发上的李鸿晖柔声道。
“哎。鸿晖。出去玩吧。我很想见你耶。”钱毓悦嗲嗲地道。
“去哪玩呀。”李鸿晖笑问。