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53看书网 > 重生之山野人家[美食] > 第30章

第30章

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几个大人吃完聊得也欢快,林胖子就被李筒子拉走了,大人说话,小孩子不方便听,李筒子就拉着跑去找夏永川,毕竟还是半大的小伙子,找同龄人是理所应当的吧。

他们还没走呢,门外就进来一个大婶。

“老夏家的,我种了点冬瓜,切了一点拿过来,你们也吃吃,夏天吃这个不错。”一个看着四五十来岁的妇女,穿着青灰色短袖上衣,下身是挽起裤腿儿的蓝色布裤。她手里抱着一个直径差不多二十来公分大小的冬瓜,差不多占据了整个的三分之一。

那是隔壁吴家婶子,常常送些自家的东西过来,比如说家里用的马铃薯淀粉呐,西红柿呐,这些都是吴婶送来的,他们家自己种了卖的,是不是给送来一点。

他们也都不好意思,家里只有蛋和鸭子,所以到了买鸭子的季,总会宰杀一只鸭子送过去。乡下人家也是淳朴直接的,也不推脱什么就收下了,可是以后送东西来的就越发频繁。

“婶子你有送东西来,这怎么好意思呢,你前天才松了些蔬菜来,来来来,快坐下,东海,怎么还不去倒点水,这永川也不在的。”本来想叫夏永川去倒水的,结果他跑的倒挺快,又凑到厨房里去了,夏东海正要起身,那李筒子就机灵多了,“夏叔,我去厨房叫川子送来吧,你们坐着。”

“哎!这是对面老李家的儿子吧,长得就像是会读书的孩子,可真乖巧,帮我把这个冬瓜带进去。”那吴婶也不客气,来来往往都很多回了,直接就坐着刚才陆时做的凳子。对面林梅皱了皱眉,没说什么。

“家里来客人了,我有没打扰啊。”

夏竹君笑了笑,“怎么会,欢迎还来不及呢,这冬瓜怎么不留着自己吃,大热天的还送来。”李筒子站在旁边抱着冬瓜,看到夏竹君这么说,知道是收下了,就拉着那林胖子走了。

“自己种的也吃不完,瞅着不错,送点过来,不知道你爱不爱吃。”这是乡里老实巴交的女人,夏竹君就是喜欢这里这一点,日子虽然穷一点,但是过得舒心,没什么可担忧的。

“怎么会,太可气了……”

“川子,人呢?”

陆时刚拿香油凉拌了一份芹菜,正在洗菜管和辣椒,就听到熟悉的声音,手也不停的继续洗。

“啊,是小时啊,这是隔壁大婶拿的冬瓜,给你。”

陆时扭头一看,一大个冬瓜呢。深青色的皮,素色的瓜肉,中间的瓢也小,看着就很饱满,这么大一个,可以吃好几餐呢。

他高兴了,这可以做几道吃的了。

至于辣炒菜管的话,等一会儿,因为是炒的,容易凉,他先把冬瓜切一圈,去皮,去瓢,然后切成方块状,把厚实的冬瓜比较硬的那一方均匀的横切竖切,交错开来,不要太重把冬瓜切烂了。

等油锅热了,下锅,等到冬瓜全部过上了油,就可以放水闷着。顺便把菜管切成均匀的一段段,辣椒斜切成手指宽的圈状,差不多掀开锅盖,四五分熟了,就倒适量酱油,继续闷着。

等到冬瓜差不多熟了,酱汁收干的只剩下不多,加入些微白糖,盐巴之类调料,那碗装了,放到一旁晾着。接着就是洗锅,下油锅,爆香辣椒、蒜末,红白交错,然后菜管倒入,炒熟了放入调味料就可以出锅了。

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