艾澜向宋嬷嬷说明自己要借用厨房的一口锅做些小零嘴,宋嬷嬷同意了。梨丫一听说艾澜要亲自动手做零嘴吃,暗暗吧唧了几下嘴巴,喜滋滋地要给艾澜帮忙。
艾澜要做的零嘴其实很简单,就是炒黄豆,不过她准备在口味上多做一些尝试,初步打算做三种口味,分别是奶盐味、香辣味以及甜味。
艾澜自己出钱从厨房买了十斤黄豆并一些调味料,花椒、八角、红辣椒、油盐糖等佐料很常见,牛奶就少见了,毕竟侯府的主子们没有饮用牛奶的习惯,偶尔会买些鲜奶也是为了现做糕点,并没有余存。
正当艾澜打算放弃做奶盐口味时,一旁的石榴忽然问道:“二兰,你做这个一定要鲜牛奶吗?”
艾澜笑着道:“有羊奶也可以啊!”
石榴一怔,她都还没开口说呢,二兰怎么就晓得她要说什么了?
“那个,那是我娘做给我的零嘴,是羊奶炼成的炼乳,放心,已经用杏仁去了膻味的,我时常会舀一勺冲着热水喝,我觉得味道还不错,如果你要的话,我去给你拿来!”石榴一边小声说着,一边偷偷观察艾澜的神色。
“羊奶很好啊,喝羊奶可以养颜美容的,石榴姐,既然你有羊奶炼乳,那是最好不过了。”
石榴一听,眼神一亮:“那,那我这就去取来!”
梨丫看着石榴几乎是蹦跳着跑走的背影,一脸的疑惑:“石榴好像很高兴哦,奇怪了,她午膳时不还是一副要死要活的样子吗?”说着又用胳膊肘捣了捣艾澜,“你说的是真的?喝羊奶真的可以养颜美容?难怪石榴的皮肤那么白!”梨丫摸了摸自己的脸,虽然她只是一个烧火丫头,但好歹她也是个快及笄的大姑娘了,要是能美一点,自然是求之不得的。
艾澜只是笑了笑,但心里却对二兰的这副长相有点担心,看来她也得多做些努力才是。
在做晚膳以前,艾澜终于做好了三种口味的炒黄豆,奶盐的咸脆中带着一股浓郁的奶香味,很适合随时捏几粒香嘴巴;香辣的油酥脆辣吃起来相当过瘾,很适合当下酒菜;甜味的外头裹一层白糖衣吃起来香甜可口,直让人停不下嘴。
第二厨房的人吃了之后都赞不绝口,她们没想到一个还没灶台高,拿铲子都嫌费劲的小小孩子还有这等心思和手艺,着实了得。
宋嬷嬷吃着炒黄豆,心里萌生出要将二兰培养成厨艺高手的想法,且已初步想好以后该如何去锻炼二兰的各种方法,不过她这时还不知她的这个想法注定是没机会实现了。
晚间,槐花带着三个油纸包并一个荷包来到桂嬷嬷的房间,按照艾澜的吩咐声情并茂地向桂嬷嬷赔礼道歉,大体内容就是二兰因一时大意忘记了孝敬桂嬷嬷银钱,在她槐花的提醒下,二兰恍然大悟,故而现在补回来,为表歉意二兰还特地亲手做了小零嘴让桂嬷嬷尝鲜,若是桂嬷嬷吃得满意,以后还会继续做给桂嬷嬷吃。
桂嬷嬷听后很是满意,嘴角翘得比以往任何时候都高,尤其是当她嗅闻到槐花捧着的油纸包里散发着她以往从未闻过的香味时,嘴巴里立时就口津泛滥了,但当她命槐花拆开油纸包时,她的嘴角不经意地抽搐了一下。
“炒黄豆?”桂嬷嬷有些嫌弃地开口,但眼睛却有些离不开那三个油纸包。
“是,是的。”槐花观察着桂嬷嬷的脸色,心里忽然开始打鼓,难道桂嬷嬷不爱吃炒黄豆?二兰啊,你可不能害了姐姐我啊!
“行了,搁桌子上吧,我累了,去打水给我洗脚!”桂嬷嬷不甚在意地说道。
槐花领命去打水,出了门不由地抬袖擦了擦额上的冷汗。
这回槐花没再被桂嬷嬷刁难,不过槐花心里还是有些纳闷的,二兰这丫头的葫芦里到底卖的什么药?若说二兰之前是在说大话,其实根本没办法对付桂嬷嬷她还是有些不信的,她总觉得二兰已经有所行动了,说不定玄机就在那些炒黄豆上,难不成上面加了什么东西?不可能啊,这样做太明显了,头一个就会被怀疑到!
槐花思来想去都不明白,只好作罢,不过这一夜她倒是在梦里梦到桂嬷嬷因吃了那些炒黄豆而闹肚子,直接拉死在厕房里,于是槐花这一觉睡得那叫个香啊!