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第十八章 冒菜

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接下来又随便买了些蔬菜,什么豆芽、魔芋、莴笋、蒜苗、猪血旺、粉条等等。好些是不大值钱的菜。另外云珠再去卖肉的摊子上,要了两根卖不去的筒子骨、肩胛骨,顺带用很少的钱买了一副猪肺、一副大肠。

云珠买的这些肉和菜,让香梅看得云山雾罩的,摸不透她到底要做什么菜。感觉杂七杂八的,不像回事,也充满了好奇。

云珠本来还想买笊篱的,而且一买就不少,香梅阻挡她说:“宋姐姐,这个哪里用得着买,回头让哥哥编去,你要多少就编多少,很是方便。”

云珠笑道:“也好,省一样是一样。”

回到家,云珠便开始忙碌了,和香梅道:“一会儿你回去和大娘大哥说午饭就在我这边吃好了。我还要征求你们的意见,看能不能卖出去。”

香梅自然是说好的。

云珠让田田帮忙烧火,她就开始忙碌了。大铁锅里先将筒子骨和肩胛骨熬上汤。又开始自己做配料,多少大料多少沙姜,她只好依着前世的经验来配。

这里云珠忙得热火朝天,不多时,冯老娘和香梅母女便过来了。别的事也帮不上忙,云珠便让她们收拾一下买回来的那些菜。

冯平安则在这边院子里帮忙编笊篱和一些漏斗型的篓子。

香梅见云珠把料炒得香气四溢,忍不住吞口水道:“宋姐姐,你这个肯定能卖出去的,真香。”

云珠笑道:“还要慢慢的熬呢,味道才能出来。”

哪知这香气竟然还吸引来了路过的两个女孩子,一个是孙麻子的女儿,孙桃花,一个是村里刘石匠家的女儿刘巧玉。

刘巧玉问道:“这是从城里到我们村住下母女的房子吧?”

孙桃花点头说:“应该没错。我记得这房子以前是葛家人的屋子,后来他们家搬到镇上去了,就一直空着,直到她们来了才又住了人。不过巧玉,你闻闻,他们家煮什么呢,怎么这么香?”

巧玉深深的吸了一口气,陶醉道:“的确够香,和外面那些馆子里的香气差不多。不行,就闻闻已经觉得口水要下来了,肚子也饿了。我们去瞧瞧吧。”

孙桃花还有些犹豫,但也经不住这香气的诱惑,两人推开了篱笆,跨进了院子。直奔灶下。

“大姐家做什么好吃的,怎么这么香?”巧玉性子活泼,又是自来熟的,走在前面,桃花则要腼腆些,跟在后面。

云珠正忙碌着,抬头见是她们,虽然不大能叫出名字来,不过都有些印象。毕竟她上山割草都是遇见过的。

云珠笑眯眯的说道:“做好吃的,等好了之后,你们也帮着尝尝味道怎样?”

巧玉听说有吃的,倒是喜得眉开眼笑,连声说好。

香梅帮着烧火,心里暗想,这两个人倒是会赶巧。又多了两个白吃的人,她能吃到嘴里的就又少了一份,心中有些不舒坦呢。可见她宋姐姐开口留人家,她也不好赶她们走。

光是底汤就熬了小半上午。等到平安将编好的笊篱、篓子送来时,云珠笑道:“让你们久等了,不过也快了。”

便将篓子洗干净,用滚水烫过,将那些蔬菜每样抓了些,放进锅里慢慢的煮着。女孩子们都看傻了眼,这叫什么煮法?

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