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第136章 食补

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商宸走过去,让托雷伸手在血盆子里面搅动一会儿,然后静止不动,逐渐地盆子里的鲜血就凝固成了一整块,又嫩又滑。

身边聚集的一群人惊奇地睁着眼睛,才真正明白商宸说要把血弄成吃的,到底是咋回事儿了。原来就是让血凝集成块,想吃的时候只要拿起来放在锅里一汤就可以了,简单且快速。

“以后宰杀动物的时候,能够留下新鲜血的就留下来吧,当然你们也不必特意为了一点血块在捕猎的时候找麻烦,我们家里饲养的动物就要方便多了。血块很有营养价值,最重要的是可以补充人体内失去的血,那些生孩子的受伤的或者其他的原因导致失血过多的人,平时多吃一点血块和瘦肉、鱼类、动物的肝脏,都具有很好地补血功能,我们这里补血就属这个方法简单实用,虽然没有那些珍贵的草药来的快速,但是胜在可以多吃时时吃。”

“你们可要告诉部落的所有人,不管有没有受伤什么的,多吃一点总没错,平时不觉得,只要一受伤就会很明显,特别是你们兽人在外捕猎,难免会受伤流血,所以平时更是要多吃一点。”商宸站在旁边看着血凝固后才算是放心,就怕万一没有成功,好在很顺利,这便有了心思给他们细说一些基本常识,别看这些看似很平常,可是却很重要,因为这里无法输血,能做的就是从食物里面补充,食补当然没有输血来的快速有效,更是要从平时就注意补充。

“记住了,这么重要的事情定会告诉他们的,以前啊,受伤了的人失血过多,就总想着要找那些及其珍贵的草药补血,像是长青针这种,但是你也看到了,通常一年也未必能够找到两颗,哪里轮得到补血,救人都不够,现在有了这种方法,倒是好办了。”听了商宸的话,在场的人无不高兴,真是一个好消息。

“真是没想到,原来动物身上就连我们从来没有注意的血都能有如此好的作用,以后饲养的动物越来越多,定是不缺吃的。”

“好了,我们回家把动物宰杀了拿来这里做吃食吧,不是说还要做几种糯米东西吗,走吧。”

“这只猪倌已经有不少肉了,再杀一只就足够了。”商宸想了一下对父亲他们说。

“没事儿,我们每家杀一只,再带一点儿来,其余的各家都留着吃新鲜的吧,进入寒季一直都没有吃过新鲜肉了,既然已经杀了,索性就换一下口味吧,也不是没有。”秋冬的父亲摆摆手说。

“还真是呢,我们不要杀一样的动物,每家杀一种动物吧,那样吃起来爽些。”几个父亲边走边商议着杀什么动物。

接下来就是刮毛皮了,先把猪倌扔进滚烫的水里泡几分钟,这样身上的毛发刮起来就容易多了。几个人分别拽着猪倌的四肢从水里提起来放在一边的木板上面,然后几个人一起开始刮毛发,最后把四个猪蹄最外面那层硬壳儿给弄掉,这样整只猪倌就光溜溜的了。

接下里就和平时处理猎物一样,该干啥就干啥,只不过无需处理皮子就是了,商宸和秋冬、今夏三人回屋里继续做吃的,让龙彻他们三个在这里就行了。

这次商宸做了好几个新菜式,有南瓜饼子、糯米蛋卷、糯米肉丸子、糯米蛋皮、瘦肉粥、肉夹馍、回锅肉、红烧猪膀、黄豆炖猪蹄、小炒瘦肉、泡菜炒五花肉,另外还做了三个汤,冬瓜炖排骨、茶树菇瘦肉汤、猪血蛋花汤,除了这些还烤了几盆新鲜肉,还有各种蔬菜混搭的火锅。

每种量都很足,一盆一盆的装,已经很长时间没有这么大吃特吃了,而且还有几种是以前没有吃过的菜,还放了辣椒,味道很够。特别是商宸做的肉夹馍很受欢迎,吃了火辣辣的菜,然后吃一个清爽柔软的肉夹馍,再好不过。旁边还准备了一些下火锅的菜,边吃边聊,边吃边加,热火朝天,每个人脸上都洋溢着满足。

肉夹馍简单的说法就是把馒头做薄一点小一点,然后在边上开一个口子,把肉从口子塞进去蒸熟,吃的时候就成了一个个塞着肉片的小摸摸,和那些肉包子是决然不同的两种吃食,在饭桌上很受欢迎。

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