庄志一愣，抬头问：“是醋吗？”

一边的苏氏就赶紧放下了饭碗，笑着道：“雪儿，你可别再提什么东西了，不然你庄叔又要让青凡跑腿了。”

说着大家都望向庄青凡，只见他已经放下大碗，做好了随时准备回家取醋的姿势了。

不由得，大家就是一阵笑。

不过吃归吃，笑归笑，北雪却猛然间把这件事放到心里了。既然庄志说她比那“满口香”的面馆做的面还好吃，那是不是自己也可以开一家面馆。

不，不仅仅是面馆。

因为这猪下水汤的用途实在是多。它可以配着大饼吃，配着面条吃，配着米粉吃，甚至是爆炒了那也是一道顶好的菜。最重要的是这里的猪下水实在是太便宜了，一个铜板一斤。

北雪今天到街市上走了一圈，其实已经对这里的钱币有一定认识了。算来算去到是和明朝有一些相仿，这里的一个铜板，和现代相比，大约接近一元钱。

一元钱买一斤猪下水，这样的话，做梦是不是都会笑醒？

北雪决定在这个猪下水身上动一动脑筋。技术方面倒是不成问题，问题是既然这个东西这么便宜，说明这里的人们不喜欢吃这个东西，那能得到大家的认可就是一个难度。再者再小的生意，也是需要本钱的。就算不租店面，那临时支一个棚子，也需要有位置，有帮手，还有那些锅碗瓢盆，仔细一算可都是需要钱的。

再者她又想到了一个问题。这三河镇虽然比自己之前住的高岭村要富裕一些，但是与凇州城实在是没法比。人少思想落后也就不说了，就说这吃食吧。走在大街反反复复就那么几样。这里可是北方，北方居然没有糖葫芦，在现代的时候，只要你走到北方的城市，那大街上卖糖葫芦的吆喝声可是北方的标志之一啊！

转念一想，这里既然没有，那是不是自己家可以尝试去做呢？甚至冰棍都可以做，那可是小孩子的最爱，若是做得好，说不定也会成为那些富家小姐和太太们嘴里爱吃的东西呢！

想着想着，北雪就有些豁然开朗了。其实生存下去，并没有那么难。

饭后，北雪和苏氏在厨房洗洗涮涮的打扫。庄志继续带着北焰和庄青凡编炕席。北川和胡桃则一边打闹一边帮忙，时间到也过得很快。

太阳偏西的时候，那一苇炕席终于是编完了。不但北焰和庄青凡累得不行，就连庄志的手上都磨起了水泡。

当一苇平平整整的炕席铺到炕上的时候，苏氏的眼睛就有些发酸，“他叔，真是多亏了你的帮助。不过你放心，这情我都记着呢，就算我这辈子没机会报恩，到了那边我也会把这些事儿详详细细地告诉你玉山大哥的。”

“嫂子。”庄志有些局促，“你这样说话不就是显得生份了。玉山大哥和我可是从小长大的光腚娃娃，这情分比亲兄弟都亲。还是那句话，只要我能做的，嫂子尽管吩咐；只要我家有的，嫂子尽管来拿。”

“他叔，那可不行。你们也是要过日子的。”苏氏看了看庄青凡，“而且青凡这孩子也不小了，你得积存一些，将来给孩子讨个媳妇呢！”

庄志笑了笑，也就领着庄青凡回去了。

晚上，一家人又吃了一顿中午剩余的猪下水，苏氏一边吃还一边说，“这东西可真经吃啊！这才三斤，这么多人居然吃了两顿还没吃完。”

话音刚落，就听院外有人喊：“屋里有人吗？”