做饭对于顾小娣还说本来就是信手拈来的事，再加之还有帮手，做一顿中午饭对顾小娣来说就更不在话下了，不过，为了这一顿饭顾小娣还是稍微花了些心思的，她特意仔细地向青娘打听了许家几位主人的口味偏好，并且根据他们的偏好调整了自己做菜的口味。

因为自己带来的都是一些干货，也不可能整桌菜都做干菜，所以顾小娣还利用厨房里原本就有的新鲜食材炒了一碗莴笋片、一碗萝卜丝、一碗小白菜，然后又炖了一锅鸡汤。加上她自己带来的鱼干和猪心以及香肠，一共是六菜一汤。

这头几道菜端上桌的时候还没什么，但后面三道菜一上来便立刻引起了潘士仁的瞩目，不要怪他少见多怪，只是上次凝香从顾小娣那里买那些菜回来的时候他正好不在府中，所以无缘品尝。

他只是在回来的时候听见许老太太提过几次，说是凝香从一个小镇上买来了很特别的菜，味道也很好，还说卖那些菜的商贩是一个十分特别的小丫头。

今天这还是他第一次见到许老太太口中所说的“特别的菜”。

在他看来，这些才的确很特别，因为他连见都没见过。

唯有一道鱼干他能够认出来那是鱼，另外两道菜他连是什么食材都看不出来。

“这些是什么？”潘士仁有些好奇地问。

顾小娣笑笑却并未解释，只是道：“几道家常小菜，希望能合几位的胃口。”

“仔细想来我还并未真正尝过你做菜的手艺呢，今天又让我亲自来尝尝看。”许老太太说着拿起了摆放在自己面前的碗筷，然后一手托碗一手拿筷地夹了一片连她曾经吃过但却始终不知道究竟是什么肉的猪心缓缓放入口中。

她之所以第一口选择尝这一道菜是因为上一次凝香也买了这道菜回来。但那个时候凝香买回来的是生的干猪心，她就是想要通过吃这同样的一道菜来对比自己府里厨娘们的炒出来的与顾小娣炒出来的两者之间有什么差别，也顺便对比一下究竟是自己府里那些经过自己精挑细选出来的厨娘的手艺更好还是顾小娣这样一个貌似十分不起眼的乡下小丫头的厨艺更高超。

结果只一口就让许老太太皱了眉。

差别太大了。

虽然府里的厨娘做出来的干猪心也好吃，但同顾小娣做出来的这道“正宗”炒干猪心一比，那差别立刻就显现出来了。