过年
过年前,衡文给小馆的人放了假,这半年以来,唐师傅和赵智两人互相协助,小馆的运作十分良好,衡文除了每个星期查一次账之外,基本不用管其他的,所以他才有时间去做其他的事情,所以过年的奖金他没有吝啬,红包封的相当的厚,小馆的人个个喜笑颜开。
因为之前采购好了年货,过年前,衡文和陆路带着宝宝在家做了大扫除,然后大年三十开始包饺子、做年夜饭。
谢震今天也闲了下来,因为谢总基本没有什么厨艺,所以衡文把不需要什么厨艺的活儿分给他,比如剁馅儿、剁肉,他觉得肉和馅还是自己剁出来的比较香,所以谢总光荣的得到了这一任务。
衡文自己和面,陆路负责调馅儿,有猪肉白菜馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、鱼肉馅儿,调好的馅儿闻起来香喷喷的。
衡文做好剂子,谢总负责擀皮儿,陆路和衡文包饺子,宝宝跑来跑去,看着他们包饺子,十分的好奇。
扒着放饺子馅儿的桌子,宝宝露出两只眼睛,眼巴巴的看着陆路一下捏成一个饺子,一下捏成一个胖乎乎的白饺子,羡慕的很,“哥哥,我也想包饺子。”
谢总一边擀着他那各种奇形怪状的圆形饺子皮儿,一边教育他儿子,“你不会,别捣乱,去看动画片儿吧。”
宝宝看了看他爹,不吭声儿,充满期待跃跃欲试的小眼神儿看着衡叔叔和他陆哥哥,两个人被宝宝一看,立刻投降了,陆路停下手里的动作,拉过来一个凳子,把宝宝抱上去,“哥哥教你做,你乖乖的。”
宝宝乖乖的点头坐在椅子上,陆路拿了个比较圆的饺子皮儿,递给他,然后给他放上点儿馅儿,一点儿点儿教他包饺子。
这边陆路教宝宝包饺子,不如说是陪宝宝玩儿面团,宝宝的饺子最后给捏的歪歪斜斜的,还漏了馅儿,又包了一层饺子皮,看着放在案板上的饺子,两层皮的小馅儿饺子,也不知道谁会倒霉的吃到。
衡文一个人包饺子,速度明显慢了下来,从谢总已经擀了一摞的饺子皮儿就能看出来,刚才衡文和陆路两个人包的时候,谢总可是供不上的。
好在宝宝也就两三分钟的热度,包了两个长相相当非主流的饺子以后,他就玩够了,自己跑去客厅玩儿了,陆路也能好好的包饺子了。
因为这边过年习惯大年三十包好了饺子放着,初一初二要拜年没时间包饺子,吃饺子直接煮就好了,所以虽然衡文没什么拜年的地方,也还是按照小时候奶奶的习惯包了很多饺子。
盛饺子的盖帘儿都装的满满的,一个个白白胖胖的饺子花纹一样摆在上面,衡文和陆路将它们整齐的放在暂时不用的餐桌上。
饺子都包好了,谢震松口气站起来,第一次擀饺子皮儿,擀的他手掌通红,一扫儿子在客厅,陆路去了厨房,他悄么声的走到衡文身边,把自己的手伸过去给媳妇儿看。
衡文看着他红通通的手掌心,笑着拍了一下,“多做几次就不会这样了,谢总太娇气了。”
谢震从他身后搂住他,轻轻咬了一口媳妇儿的耳朵,表达自己的不满,“谁娇气?嗯?”
衡文耳朵一热,一股苏苏麻麻的电流儿从耳朵蔓延开去,扭扭头不让他咬,拍拍他抱住自己的手,“放开,陆路和宝宝都在呢。”
越不让亲,谢震越亲,他耳朵没放过陆路和宝宝的动静,知道他们都没往这边走,他俩站的角度又好,除非有人站在门口,不然是看不见他们的小动作的,他自然不怕,“怕什么,我还不能亲亲我媳妇儿了?”
衡文啐他一口,心里其实并不排斥,两人在餐厅腻歪了一会儿,听到陆路往餐厅的脚步声才分开,装模作样的去收拾案板、面盆什么的。
虽然一大早就起来包饺子,但因为包的饺子量大,包好了饺子已经中午十一点了,是以好歹收拾了一下,中午就煮饺子吃了。
饺子的用料大都是衡文从空间里拿出来的菜,滋味自然不用说,又有陆路的手艺加成,几种馅料的饺子都十分的美味,连宝宝都吃了一小碗,有十个饺子,拍着自己的小肚子一个劲儿的说好吃。
衡文怕他吃撑了,多的不给吃了,还让陆路带着宝宝吃过饭去楼下溜了几圈儿,消消食,怕小孩子积食。
吃过中午的饺子,下午衡文他们又合力给家里贴上了春联和福字,还有窗花,红通通的春联福字立刻把过年的气氛渲染起来了。宝宝还拿着衡文特意给他准备的小福字贴到了自己的屋里,兴奋地脸都红了。