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“对,对,快吃吧,我去把我屋里的酒拿出来,喜生,宝生,咱们兄弟几个今天一定要好好喝上几杯。”
柯水生高兴的进了后院,没一会就抱出来一坛子酒,柯钟氏忙将买来的新酒杯递过去。
“大富也喝一杯吧。”柯水生又给孔大富倒了一杯。
“谢谢爹。”孔大富毕恭毕敬的接过酒。
“他们喝他们的,咱们吃饭吃菜!”见一家人团聚,柯孟氏很开心,也对两个儿媳妇还有孙子孙女们说道。
“奶奶,您试块扣肉,蒸了很久,应该够烂的了。”柯含雪知道奶奶喜欢吃五花肉,便给她夹了一块。
“这是什么肉?”柯孟氏没听清。
“扣肉!”柯含雪勾了勾唇,将自己听过的故事简单化后,跟众人说道:”这肉是和咸菜一块放在大碗里蒸的,蒸好后倒扣在盘子里,就叫扣肉了,既好看又好吃。”
众人听了恍然大悟,原来这”扣肉”的名字是这样来的!
“雪儿,你怎么会做这道菜?”柯水生问,以前都没见女儿做过。
“是啊,雪儿,这五花肉配这咸菜味道还真不错。”柯宝生已经夹起第二块了。
“听别人说的。”柯含雪心虚的低头扒了口饭,这扣肉要是能配梅菜或香芋就更好了,这咸菜太咸,她洗了好几遍才用的,不然肯定入不了口。
“雪儿真能干,把鸡拼得这么好看,我都舍不得下筷了。”柯姜氏看着盘拼成鸡原形的白切鸡说道。
“做了就要吃,有什么舍不得吃的。”柯钟氏说着夹了块带皮的鸡肉沾了点酱油放到柯姜氏碗里。
柯姜氏一笑,将鸡肉夹起放进口中,然后直点头:“嗯,这鸡肉好鲜,而且很爽口呢。”
“这卤鸭也不错。”柯喜生道。
“我要吃炸肉丸子。”宏儿是小孩子不能上桌,端着碗站在桌边喊道。
“我也要炸丸子。”珠儿也道。
“我也要!”
柯伟杰也喊了起来。
柯孟氏给几个孩子夹好了菜,又让他们坐回一边的矮凳子上去吃。
众人正吃着饭,突然听到外面有人敲起了铜锣,并喊着什么,声音越来越近:”看大戏喽,看大戏喽,今晚土桥村做大戏喽,土桥村做大戏喽……”
“有大戏看!”宏儿几人孩子兴奋的跳了起来。
“小心点,别摔了,快点吃饭,吃完饭咱去看戏。”柯含春也高兴的说道。
“想去看大戏就要快点吃,不然去晚了就占不到好位子了。”柯姜氏听到有大戏看也很开心。
“春儿,你现在有了身孕还是别去了。”柯钟氏对女儿说道。
“是啊,春儿,你要是想看就白天去看吧,晚上就别去了。”柯孟氏也皱眉说道:”我年轻的时候听老人说过,这做大戏的头一晚可是要赶煞的,那些煞会一个晚上都在那里徘徊,所以有身子的人运头低,千万不能去。”
“奶奶,赶什么煞?”柯含雪不解的问道。
“就是那些脏东西!”柯孟氏也不知道是害怕,还是担心吓着孩子们,把声音放得很轻。
脏东西?