吴简之将林芷青送到家后，强烈要求要蹭饭。看着天色确实也不早了，林芷青还真有点为难，还是奶奶邹氏做主把人留下了，又叫林芷青去请陈石匠来吃顿答谢饭。

想到自家修好的灶台，还有没有结清陈石匠的钱，林芷青也觉得这答谢饭得请，所以，既然要好好请客，那怎么的得弄点好菜啊。

林芷青先去村头屠夫家割了点上好的五花肉，又在自家菜园里摘了一篮子菜。回来的时候特意去看了自家麦地，看到麦子灌浆顺利，已经粒粒趋近饱满，不由欢喜。

晚饭虽没分桌，林芷青还是把林芷兰也叫了来。毕竟头花的事情还是要说一声。听说吴简之已经答应签文契，林芷兰可乐坏了。比文杰看到一满盘子冒尖的红烧肉，还激动。

“堂姐，先吃饭吧，吴公子答应了的肯定跑不了，而且咱们最近也没时间着急做头花了，地里麦子熟了呢！”

邹氏听完林芷青说麦子长得好，高兴之余还有些担忧。麦子熟了，可就是双抢了，抢着雨水来之前，收获再种植，不过这可是要人手啊！

林芷青自然也想到了这一点，还准备跟吴简之说说，田螺的交货时间要往后挪一挪，结果吴简之倒是先说了直接上门来取货，连陈石匠也表示了要来帮忙。

这可让林芷青欢喜了，又是道谢又是感激，不过林芷青还是跟奶奶说了雇佣人来帮忙的事情。奶奶也是点头，他们家就算有陈石匠帮忙也就多了一个人，虽然平忠也会来帮忙，但是人家毕竟也有自己的麦地要收。

这抢收抢种的，可等不得。是以，这几日林芷青家倒是热闹了很多，几家家里田不多，但是人手有多的，都找到了林芷青家。而且他们是直接要麦子抵钱。对此林芷青倒是不觉得有什么，农人的想法都是手里有粮心里不慌。

“芷青负责做饭，记得得做干饭，而且要多做一定要管饱。”

等到了农忙的日子，正好是个艳阳天。林芷青在家做饭，奶奶和娘亲都下了地，虽然并不用奶奶和娘亲割麦，但是捆扎分发水还是要她们来的。

这会子可是正热的时候，苦夏苦夏，说的就是这个时候，至于这个时候做干饭，也是传统，就是，即便是再穷苦的人家，到这收割麦子的时候，也是要做干饭让干活的人管饱的。

林芷青想着这天辛苦，薄荷茶是可这劲儿的煮，然后往井水里镇，饭菜上面也是没少花心思，大鱼大肉买不起，但是田螺河虾却没少过，倒是很让一干来干活的人满意。

这麦子收了三天，期间吴简之派的小厮来收了两次货，银钱也是当时结的，倒是吴简之却是一次没来。

麦子收了之后就要送去之后还要送去晒谷场脱粒然后晒谷，晒谷场上有晒谷的一套活计，林芷青只见过几样，那就是石碾子脱粒，然后铺平谷子晒谷，以及扬尘去除谷子一起的杂物。

最让林芷青震撼的是扬尘，这是很要技术的，看起来是一个人拿着铲子将一堆谷子铲起来抛向一边，但是这其中的难度就在于这个抛弃的高度和距离。技术好的扬尘师傅，一铲子谷子一抛，中间杂物就脱离一大半。然后变得更干净的麦子就到了另一堆。

当然，即便是最厉害的师傅，这个程序也是要重复好几次，才能让麦粒和草沙碎屑分离的差不多的。

林芷青倒是发现，陈石匠就是这么一个扬尘的高手，等到林芷青家的麦子都弄好，能收仓的时候，又已经是十多天之后了。